Sastojci: 220 g brašna, 100 g putera, 50 g pavlake, 1 žumance, 1 kašike. Spoon senf, 1 kašike. Kašika bijelog suvog vina, ⅓ h. Kašike morske soli. Za punjenje: 200 g crvene vruće dimljene ribe, 3-4 kašike. kašike kuhane riže, 2 ½ TBSP. Kašika pavlaka, 3 Green Luk Feder, sjeckanje svježeg crnog bibera, sjecka za morsku sol.
Metoda kuhanja: Pećnica zagrijavanje na 200 stepeni. Ulje se izrezalo na male kocke. U posudi blendera, postelja prestranog maslaca, izlivaju 200 g brašna i ¼ h. Kašike morske soli i grim sve u malu mrvu. Dodajte pavlaku i senf, pobijedite malo, a zatim sijte bijelo vino i pobijedite još malo. Obrazac iz testne kugle, ubacite se u foliju hrane i pošaljite 20-30 minuta do zamrzivača. Zeleni luk sitno sjeckaju. Pripremite punjenje: za pušenje vilice, dodajte sjeckani luk, kuhana riža, pavlaku, sol, biber i miks. Radna površina se preplavljuju preostalom brašnom, podijelite ohlađeni tijesto na male komade i prevrnite ih u ne previše tanke krugove. Na jednoj polovini svake krigle stavite nadjev, prekrijte drugu polovicu i prvo pritisnite rubove rukama, a zatim za vilicu (neravne ivice mogu se odsjeći nožem). Lagano sastavite paštete preko cijele površine za vilicu. Žumance sa prstohvatom soli šlag sa vilicom i podmazivanjem pite. Pečenje listova za pečenje za pečenje i odlaganje pika. Pecite u zagrijanoj pećnici 18-20 minuta.
Julia Vysotskaya