Svinjska rebra (klasični recept)
Kuhinja: njemački
Kategorija: Vruće
Vrijeme kuhanja: 1 sat
Jelo očišćeno: 4 osobe (a)
Trebat će vam: svinjska rebra 1 kchechok 2-3 vuče ulje 2 kašike. Plijesni crni biber, na ukusu
Metoda kuhanja:
jedanRebra se mogu izrezati u porciju ili ostaviti jedan komad. Peškir za ispiranje i suho papir.
2.
U suncokretovoj ulju stisnite češnjak, dodajte sol i biber. Mix. Ova smjesa je razmazala rebra. Uklonite u frižider da biste marirali najmanje tri sata, i bolje za noć.
3.
Zagrijte pećnicu na 180 stepeni. Rebra trebaju ispeći sve dok se transparentan sok ne stoji, a zlatna korena nije formirana, oko četrdeset minuta. Rebra za periodično vode odvojeni mesni sok.
Rebra u pivu
Kuhinja: njemački
Kategorija: Vruće
Vrijeme kuhanja: 1 sat
Jelo očišćeno: 4 osobe (a)
Trebat će vam: rebra 1 cctme pivo ½ LMED Art. Lesok 2-3 taveluk 2 ravna ulje za ukus za ukus
Metoda kuhanja:
jedan
Rezati porciju rebra.
2.
Pivo miša sa medom. Rebracija soli i biber, sjetite se i sipaju marinadu. Uklonite dva ili tri sata.
3.
U dubokom preljevu za pečenje, izrežite na luk sa sementostima, vrhunski sa krugovima sa češnjakom.
četvoro
Rebra SRJ na snažnoj vrućini u maloj količini ulja do ruderske kore. Stavite u formu. Sipaju marinadu.
pet
Zaprepasti pećnica na 180 stepeni. Pecite rebra od četrdeset minuta, periodično ih zalijevajte sosom.
Rebra u foliji
Kuhinja: njemački
Kategorija: Vruće
Vrijeme kuhanja: 1 sat
Jelo očišćeno: 4 osobe (a)
Trebat će vam: rebra 1 highcite 2 t.l.md 3 tbsol i biber po ukusu
Metoda kuhanja:
jedanRezanje rebra na dijelu porcija.
2.
Med se rastopi na vodenoj kupelji.
3.
Pomiješajte senf, med, sol i mljeveni biber. Da biste ispali rebra sa svih strana sa ovim umakom i ostavite da pokupi dva sata.
četvoro
Svaki porcija je pakiran u foliju. Zagrijte pećnicu na 160 stepeni.
pet
Stavite lim za pečenje rebrima i pecite oko dva sata. Tada se uklanja gornji sloj folije, rebra se sipaju sa sokom od mesa. Temperatura u pećnici se povećava na 200 stepeni i peći do zlatne kore.
Rebra u "rukavu"
Kuhinja: njemački
Kategorija: Vruće
Vrijeme kuhanja: 1 sat
Jelo očišćeno: 4 osobe (a)
Trebat će vam: rebra 1 kretanje ulje 2-3 tsp.chok 2-3 umak odmor 5 kašika. L.Dizhonskaya senf 1 kašika
Metoda kuhanja:
jedan
Pripremite rebra tako što ćete ih rezati u dijelove.
2.
Napravite marinadu, miješajući soja sos, senf i biljno ulje. Stisnite beli češnjak u smjesi, dodajte mljevenu papriku. Temeljito miješajte umak dok se senf ne otopi.
3.
Rebra stavljaju u duboku zdjelu i sipaju marinadu. Prekrijte film i uklonite u hladnjak sat i pol.
četvoro
Zagrijte pećnicu na 200 stepeni. Rebra su stavljena u rukave i pecite oko 35 minuta. Tada je rukavac provesti i ispeći rebra na zlatnu koru.