Penne sa pečenim paprikama
Za 4 porcije: 300 g pjene, 2 lovoka, 3 bugarske paprike, 1 luk, 2 češnja češnjaka, 80 g sira, biljnog ulja, soli, bibera, zelenila.
Vrijeme za pripremu: 1 sat.
Bugarski biber stavio je na limu za pečenje, izlijte biljno ulje i stavite u pećnicu, grijani na 180 stepeni, dvadeset minuta. Završene paprike stavljaju u hladnu vodu tako da je lakše ukloniti ljuštenje. Očistite paprike i rez. Luk i češnjak za iznuđivanje i prženje u tavi na biljnom ulju. Dodaj u luk i beli luk Bugarski biber. Držite povrće na vatru još deset minuta, stalno miješajte. Penne ili bilo koja druga tjestenina prokuha i odloživaju se u tavu za povrće. Predstavite u jelo golog zelenila i ako želite - sir. Prilikom slanja prskanja sa sirom zadnjeg tjestenine.
Kobasice. .
Sisa s pireom bundeve
Za 8 kobasica: 1 TBSP. Limunov sok, 1 kašike. Senf, 1 kašika. Dušo. Za pire: 400 g bundeve, 60 g putera, 30 g zelenila, 150 g sira, 1 kašike. Biljno ulje, sol.
Vrijeme za pripremu: 50 minuta.
PUMPKIN PAREE. .
Kupite kobasice i položite ih na ladicu. Pola njihovog umaka od senfa, meda i limunovog soka i stavlja se u pećnicu, zagreva se na 200 stepeni, dvadeset minuta. Očistite bundevu za prilogu, narežite ga u male komade i stavite u ključali slanu vodu biljnim uljem. Kuhajte minut bundeve dvadeset. Zatim ga prebacite u blender i dovedete u stanje mog pire. Takođe možete ručno omotati bundevu. Dva krema za pučenje maslaca, dodajte zelenilo, sir i miks.
Cupcake sa persimnom. .
Cupcake sa persimmonom
Za testo: 2 Persimmas, 250 g brašna, 200 ml Kefir, 100 g šećera, 60 g putera, 1 jaje, puder od 12 g, 2 h. Sadnici narančaste, 1 kašike. Prizemni cimet, biljno ulje.
Vrijeme za pripremu: 1 sat.
U posudi, pomiješajte brašno, šećer, narandžasta i kefir CED. Persimmune se izrezao na kocke i dodati tijestu. Postoji prah za pecivo, cimet, uvode jaje i puter. Oblik pečenja podmazuje se biljnim uljem i stavite tijesto u nju. Pecite cupcakes trideset na dvjesto stepena. Prilikom prijave, ukrasite desert.
"Baryshnya i kulinarstvo", TVC, nedjelja, 10:55