- Dilbar, živite u Moskvi više od pet godina. Nedostaje li vam naš Taškent?
- Naravno. Nedostaje mi Skorching Taškent Sun, posebno ove godine, kada je ljeto u Moskvi jednostavno nemoguće pričekati. Kao dijete ujutro smo otišli na svježe pelete. U Taškentu se nalazi pekara u svakoj ulici, odakle se peleti mogu uzeti sa vrućim, ravno iz tandore, gorućih ruku. Koji je miris ovog hljeba, ali o ukusu ja već ćutim! Svaka dva ili tri mjeseca pokriva me i želim da se izbacim iz svakodnevne buke nekoliko dana i odlazim kući.
- Potpuno prirodna želja za djevojkom koja započinje svoj radni dan kada još spava. Reci mi kako da se vratim nakon etera?
- Uvek pomažem šetnju, meditaciji, sportu. Trudim se da trčim na svježem zraku. Ne u hodniku, na primjer, u parku u kući. Sada opet radim jogu kad sam kod kuće, kada sa učiteljem u grupi. Budući da se u eteričnim danima probudim vrlo rano, ponekad duboko noću, pokušavam spavati na vikendu. Napokon, režim spavanja i desaka vrlo su važni za zdravlje.
- Čuo sam da ste se preselili ne tako davno. Koje je vaše omiljeno mesto u kući?
- Sad je to kuhinja. Sada je velika, a provodim puno vremena: eksperimentiram i pokušavam da sami napravim obroke, čiji su recepti doneli iz njihovih putovanja.
- Znam da čak i razmišljate o kulinarskom blogu. Odakle dolazi ta strast?
- Upravo sam odlučio da radim ono što mi se jako sviđa. Sve što više sada postoji neko svi kuhani za procjenu!
- Da li vam se sviđa vaš mladić, kako kuhate?
- Smatra da su moja jela sa najukusnijom. I ja mu vjerujem. Sama uvijek pati od činjenice da sam ukusno u ustanovama. Ponekad želim otići na novo, modno, usko mjesto, ali najčešće smo razočarani. To se dogodilo, nije ni razumio kako podnijeti nešto što je nemoguće jesti!
- Koja jela imate Coronu?
- Uzbekistanski nacionalni, puno sam prilagodio vegetarijanstvo. Ali moj mladić je meso, pa ponekad morate pripremiti dvije verzije jednog jela odjednom. Na primjer, na tanjuru se mogu paralelno kuhati dvije jurve.
- Dilbar, već ste predstavili javnosti o odabranom. Navijači su vrlo zainteresirani za pitanje, kako ste se sreli?
"Sreli smo se tačno tog dana kad sam htio biti sam: bez šminke, u gotovo domaćoj odjeći izašlo je na kafu." I odmah udario okvir mladom čovjeku kamerom. Razgovarali smo, zamolio sam ga da pošalje slike u poštu, a zatim nekako je počeo komunicirati. Tog dana u njemu sam vidio talentovan fotografa, ali ispostavilo se da je ovo samo hobi za njega. Stručnjak je za sigurnost informacija. Međutim, i ovdje imamo puno zajedničkog. (Smeh.) Uvek me zanimaju-vijesti, pažljivo liječite moje lične podatke, neprestano mijenjajući lozinke svuda. (Smeh.)
- Mislite li o porodici i deci? Ili dok je fokus na vašoj karijeri?
- Ne gradim planove već dugi niz godina, to je beskorisno. Život je tako nepredvidiv. Nisam mogao predvidjeti naš omiljeni sastanak sa svojim omiljenim sastankom, ali dogodilo se, što sam stalno drago. Stoga i dalje živim, javljam svoje omiljene stvari i radujem se svakim danom.