GREŠKA №1
Čini se da će hladnjak spremiti sve proizvode od trule i raspadanja, ali nije. Povrće i voće to ne stavljaju u njega. Krompir, paradajz, banane i jabuke značajno će duže "živjeti" u zraku, na sobnoj temperaturi.
Greška broj 2.
Čini nam se da je hrana mnogo brže od topline, ali nije tačna. Proizvodi od odmrzavanja potrebno je premjestiti iz zamrzivača u hladnjak. Ako to morate hitno učiniti, koristite mikrovalnu pećnicu, ali ni na koji način ne zvoni na mesu - samo vas pokvari.
Greška broj 3.
U modernoj kuhinji, masa svih uređaja, što olakšava život domaćica. Među njima je blender - stvar je korisna i ugodna, ali ne za pripremu krompira od krumpira. On "kuca" iz škroba krompira, čineći masu ljepljivih i viskoznih, a ne zraka.
Greška broj 4.
Police na hladnjačama vrlo su pogodne za skladištenje visokih paketa i boca, poput mlijeka. Ali evo, samo je nemoguće staviti tamo. Temperatura na vratima je veća od uglavnom zapremine hladnjaka, osim toga, često smo to otvorili, što znači da je mlijeko više na sobnoj temperaturi i brže muva.
Greška broj 5.
U mnogim receptima možete udovoljiti preporukama za provjeru torte tokom kuhanja, ali nije tačno. Što češće otvorite pećnicu, to više mijenjate temperaturu unutar njega. To dovodi do činjenice da pečenje "pada".