"Nema vremena za kuhanje", "Ne moram hitno jesti", "Išao sam prošlost i iz nekog razloga sam otišao", "želim nešto ukusno" - svi znamo da hrana u restoranima brze hrane nisu Najkorisniji, ali iz nekog razloga opet i opet idemo tamo. Saznao sam nekoliko tajni ugostiteljstva.
pomfrit
Izgledalo bi teško? Krompir odsjekao sam slamu i spustio se u kipućem ulju, a moguće je kupiti smrznuti proizvod, a zatim čak čistiti gomolji ne trebaju, ali ukus još uvijek nije isti. Ispada, krompir, biljno ulje i sol - nisu svi sastojci. Okus restoranskog pomfrit postiže se uz pomoć začina, pojačala i aditiva za hranu.
U krompiru, pet 19 sastojaka
pixabay.com.
Slatka soda
Jeste li ikad razmišljali zašto u restoranima Fastfud nudite slatko gazirano piće, a ne čaj, kafu ili sok? Da, i to nije primjer jeftiniji, a ponekad se drugi treći kup može uzeti besplatno. Ispada da ugljični dioksid uzrokuje apetit, što znači da ćete htjeti pojesti ništa drugo i napraviti re-narudžbu.
Soda ne užadi žeđ - hoćete i popiti
pixabay.com.
Miris
Kuhinja obično nije ispunjena sala za posjetioce sa zidom, a svi mirisi šire se po sobi i čak se osjećaju na ulici. Ovo je ujedno i marketinški moždani udar da biste sebi namamili nove i nove posjetitelje.
Miris kuhinje se širi svuda
pixabay.com.
Nedostatak instrumenata
U većini restorana koji prodaje brzu hranu, nećete naći noževe, nema viljuške, ali sve zato što postoje ruke ukus. Psiholozi su došli do ovog zaključka. Bez upotrebe instrumenata, osoba se opušta i postaje zabavnija hrane, što znači da želi kupiti drugi hamburger.
Postoje ruke ukus
pixabay.com.
Ukus
Tehnologije ne stoje mirno - današnji hamburger više nije onaj koji je bio prije 30 godina. Postoje sve vrste pojačala ukusa i dodataka prehrani. Zbog njih ne možemo poreći da je zadovoljstvo pojesti sljedeći sendvič. Pored toga, porcije su postali veći i zeleni.
Porcije su postali više, a ukus je bogat
pixabay.com.