Trebat će vam: 2 pileća prsa, 125 ml soja sosa, 4 kašike. Kašike riže sirćeri Mirin, 1,5 kašike. kašike šećera Moskavado,
1 kašika meda, 4 zvezdica / zvezdica badyan, 1 češnja češnjaka, 2 h. Kašike zarobljenog đumbira, 5 zelenih perjanih luka, mali paket cilantre, 70 g bilo koje salate ili salate, 2 kratkastave, 2 kašike. kašike maslinovog ulja
1 TBSP. Kašika limunovog soka, morske soli, svježe prizemlje crnog bibera.
Proces pripreme: Prekinuti za pregrijavanje na 180 stepeni.
Pripremite marinadu: Mix sojin sos, Midrin, šećer i med. Dodajte Badjan, zgužvana češanj belog luka i đumbir. Pileća prsa umanjuju se u foliju hrane i kucaju s kotrljajućih pina tako da postanu što je moguće tanji.
Presecite svake pileće prsa duž polovine
Sipajte marinadu i ostavite 20 minuta. Izrežite luk sa dugim prostirkama, zatvorite cinalu.
Podijelite malo luka i cilantro na pileću trake i prebacite ih u rolne. Stavite rolne u mali duboki kopile i pecite u zagrijanu pećnicu 20 minuta,
S vremena na vrijeme zalijevanje marinade, a zatim stavite roštilj na 10 minuta ili na gornjem nivou pećnice. Podijelite salatu ili spoj salatu na posudu, fino narezane trake krastaura. Pospite maslinovim uljem i limunovim sokom, solju i biberom. Ostanite na vrhu pilećih koluta i poslužite.