Sažetak ljeti u prirodi je najprijatnija zabava. Svježi zrak budi apetit i žele nešto ukusno. Recepti mesnih kebabi postoje stotine, ali šta da radim ako su došli tradicionalna janjetina i svinjetina, a u kompaniji su vegetarijanci ili ljudi koji promatraju postove? reći će rešenje.
Krompir
U djetinjstvu, sve, vjerovatno, pečeni krompir u ugljem. Zabavno je, ukusno, neobično, ali zapamtite ruke i lice nakon ove "delicije". Postoji izlaz: Zamotajte gomolje u foliju - onda će lice i ruke ostati čisti - ili čistiti i gurati na skele poput običnog mesa.
Krompir u ugljem - ukusan, ali prljav
pixabay.com.
Gljive
Da isperite šampinjone pod mlazom vode i osušite ih na ručnik. Ostat ćete samo nositi ih na skewersu i staviti na ugljen. Ovo je ukusna i neobična grickalica.
Dodajte češnjak u gljive
pixabay.com.
Povrće
Mnogi podebljani rajčični prstenovi između komada mesa, ali ne misle da se mogu zasebno peći. Stavite paprike, paradajz, patlidžane na rešetku - tako da je pogodnije prevrnuti, a povrće neće "pobjeći" s ražnjićima. Termička koža je lako čistiti, a vi ćete dobiti veličanstven vegetarijanski kebab. Dodati sol, biber, beli luk i zelenilo.
Ako su patlidžani veliki, čine ih krugovima
pixabay.com.
Kukuruz
Catherictuche će ostati sočni ako su umotane u foliju i stave na rešetku. Pred-soli ih, dodajte timian - dobro se objedinite kukuruzom. Možete dodati komad putera.
Kukuruzni ukus u foliji
pixabay.com.
Riba
Za Kebabs, dobro je koristiti crvenu ribu masnih sorti, na primjer, losos. Prekinite ga u začini i malo posipati biljnim uljem. Na Schempuru, traku naizmjenično ribe i limunske kriške.
Ostavite komade na sat vremena u začinima
pixabay.com.
Riječna riba savršeno se ispostavila u foliju. Stavite grančice kopra i peršuna unutar kasera, možete dodati kriške rajčice. Sol i začini po svom ukusu. Dobit ćete sočnu, korisnu i prehrambenu posudu.
Riječna riba može biti u potpunosti prženje
pixabay.com.
Škampi
Ostavite morsku hranu na sat u marinadi iz soja sosa i limunovog soka, srazmjerno deset do jednog, po želji možete dodati malo ili mljeveno đumbir. Za šifriranje bolje apsorbiraju tekućinu, režite ih uz leđa i uklonite crijevu - tanku crnu traku. SRJ na rešetku s obje strane.
Slijedite plamen
pixabay.com.