- Mark, možemo reći da reinkarnacija u Maximu Lavrovu, uzimajući u obzir trajanje serije, već je postalo dio vašeg života. Sjećate li se da smo se osjećali kad je sve počelo?
- Isprva sam se često zatvorio od kamere iza ladica, uvojaka i umjetnika. (Osmjesi.) Veoma zabrinut zbog ovoga, ali negde je treći mesec savladati, i bilo je lakše. U početku je bilo teško prilagoditi režim, jer kada se mijenjate sa devet do devet svakog dana - nije lako. Ali sada, kad sam jako umorna ili uznemirena, sjećam se koliko godina, student, lutao preko komore kamere i sanjao o ozbiljnoj ulozi u kinu ili pozorištu. Osjećao sam se izgubljeno, nisam znao šta će mi se dogoditi sljedeće. I odjednom se moje ime snima u "kuhinji", a ne u epizodi - i odmah na glavnu ulogu. Bio sam verovao, koji se želim nadati, opravdao sam. A sada, bez obzira koliko sam umorna, bez obzira koliko sam sati provela na setu, ne dozvoljavam sebi da se žalite.
- Možemo li reći da je vaš heroj sazreo tokom vremena snimanja?
- Pokušao sam napraviti maksimalno pametnije, svrhovito - kako u odnosu na posao, koji nastupa u kuhinji i u odnosu na Viku. Čini mi se da je Max u četiri sezone stekao nekog integriteta i zaista sazrevao.
- Jeste li naučili nešto novo?
- Svakako! Naučio sam cool da pržite krutonima, pripremim vrlo ukusni omlet, razlikuju se između stupnjeva pečenog mesa i lijepo sječe povrće. (Osmjesi.) Naravno, za to vrijeme se dogodilo puno stvari. Shvatio sam da trebate moći analizirati svoje postupke i, u skladu s tim, izvući zaključke - kako u okviru i u životu. Trudim se da pišem bilješke, označim svoje planove, da ih ispunim što je više moguće.
Sa svojom serijskom suprugom Elene Podikynskaya. .
- Možete nazvati svoje zapise ličnim dnevnikom?
- Da.
- Koliko dugo vodite?
"Započeo sam dnevnik dovoljno kasno da zadržim svoj dnevnik - već sam Walilt u Studio školi MCAT-a. Retko napišem nešto - samo ako postoji želja i raspoloženja.
- Vaš heroj postaje porodični čovek. Jeste li spremni stvoriti porodicu?
- Ja vjerujem u ljubav. (Osmjesi.) I što se tiče porodice - prošle godine sam tridesetak godina okrenula i kažem da još uvijek nisam spreman stvoriti porodicu, vjerovatno bih bio nekako čudan. Recimo samo: radim na ovom pitanju.
- Kako ide tvoj dan ako nisi zauzet na setu?
- Ako je ovo samo jedan slobodan dan - čitam ili spavam, jer imamo uski raspored, a s vremena na vrijeme trebate se povratiti. Volim bilijar. Volim šetajući napolju. Trudim se da se sastanem sa prijateljima što je češće moguće.
- Vrijeme je za odmor - šta volite raditi ljeti?
"Volim toliko putovati da čak i ako imam svih nekoliko slobodnih dana, pokušavam negdje kupiti kartu." Prošli ljeto, na primjer, izdato bogato avanturama. Dvaput sam posjetio Barcelon, sve je bilo izrezano i pogledalo. Fantastičan grad - on je sada zauvijek u mom srcu. Tada sam otišao u Portugal. Ovo je potpuno nevjerovatna zemlja: na horizontu, okean se sastoji s nebom, brdima oko brda, prostranstva ... posjetili Lisabon - zapošljavam automobil i vozio 250 km od Lisabona do Faroa. Otkrio sam da mogu mirno razgovarati na engleskom kao rezultat putovanja. Osjećao sam se kao čovjek svijeta.
- Da li lako podižete prijatelje u inostranstvu, idete li kontaktirati?
- Volim komunicirati sa ljudima. Na primjer, u Portugalu sam upoznao ruskog momka koji predivno igra bilijar. Pre neki dan me pozvao da učestvujem na turniru, stigao sam, i imali smo sjajan provod. Volim da se otvorim i otvaram ljude za sebe. Uvek je zanimljivo.
Tijekom snimanja u TV seriji "Kuhinja", Mark je naučio kako pržiti krutone, pripremiti ukusan omlet i razlikovati se između stupnjeva mesa. .
- Koje druge veštine želite da savladate?
- Oh, ima ih puno. Na primjer, želim naučiti kako voziti snowboard. Sanjam da odem na Bali i radno surfanje, vidim velike talase. Ozbiljno se joga savija još bolje. Skočite sa padobranom. Imam puno ambicioznih želja povezanih sa profesijom, putovanjima, samo-razvojem. Ako dovoljno samo za svako vrijeme. I također želim da radim ove godine u pozorištu, ali još nemam određenog plana - postoji samo ideja.
Između ostalog ...
Fasada restorana Claude Monet snimljena je u Moskvi na adresi: ul. Spiridonovka, d. 25/20, gdje se sada nalazi italijanski Trattoria.
Za unutrašnjost snimanja unutar restorana, scenografija paviljona stvorena je sa hodnikom od dva desetak stolova i ogromnom kuhinjom.
Pored aktera radili su sedam moskovskih kuhara.
Serija je pokazala ogroman broj najukusnijih jela - od teletine sa bijelim gljivama i timinom u Tursku u Dijonskim, ali rekviziti nisu uvijek bili jestivi: "kuhinja" remek-djela su se više puta zamrznula i zagrejala. Ali sveže u okviru samo svježe pripremljene stavke menija scenarija.
Najporijebljeniji pogon koji je brzo izblijedio, postao svježi Sybas. Za snimanje serije u kojoj kuhari traže u ribljim dijamantima, kupljeno je oko 15 kg.