Serotonin je hormon, koji se često naziva "hormona sreće". Kada se to proizvodi dovoljno - raspoloženje je dobro. Ako serotonin nije dovoljno - život izgleda sivo i dosadno.
Ispada da količina serotonina proizvedenog snažno zavisi od onoga što jedemo. Dakle, brojna proizvoda gotovo blokira proizvodnju ovog hormona. I, iznenađujuće je, imamo namirnica koju često kupujemo da poboljšamo vaše raspoloženje.
Gotovo sav peciva i slatkiši miješaju se u organizam za proizvodnju serotonina. Sadrže margarinu i hranu koja ometaju proizvodnju hormona. Uzgred, šećer se takođe pogoršava raspoloženje. Zato pokušajte izbegavati zaslađena hrana, uključujući suve doručak i muesli.
Dijetalna kola ne sadrži šećer, ali ima aspartam, ima sličnu akciju.
Stjerani krekeri, čips i krekeri nisu uopšte korisni. Popis neželjenih proizvoda može se izrađivati i od kobasica i brze rezance za kuhanje. Glutamat natrijum, koji je u njima, takođe nas sprečava da budemo u dobrom raspoloženju.