Prva važna stvar. Glavna stvar je da je dinja jestiva, to je, nije prisjećen nitratima. Stoga je krajem avgusta vrijeme da ga uzmete, na početku ljeta, dinja bez "fit" ne sazreva. Jedini znak je primjetan vani: mjesto pričvršćivanja stabljike označeno je u boji. Da biste preciznije bili preciznije, voće će i dalje morati rezati. Nema mirisa? Prazna siva sjemenke? Gruba prebivalište u mjehuru? Dinje, očigledno, "pumpa", bolje ne rizikovati. Točna dijagnoza izrađuje se samo rezultatima analize. Kupite od onih koji vam pokazuju dokument iz posebne laboratorije.
Malo pogrešno prispravlja dinje nije u problemima, ali ne baš dinja. Prvo pregledati ljuštenje. Trebate sjetiti kako izgleda vaša omiljena ocjena u potpunoj spremnosti. Ako je to torped, treba biti žuta, bez paprike, prekrivena plitkom mrežom. Postoje sorte sa zelenom kožom. Zrela dinje odiše snažnim neuporedivim mirisom.
Znakovi prezrele - mekoće, udubljenja. Ne uzimamo takvu, odabiru gustu, elastičnu, blago priznanje treba biti samo "nos". Možete uzeti u ruku i procijeniti težinu. Pitanje, dinje, za razliku od lubenice, teška. Obratite pažnju na "rep". Ako je zelena i svježa, očigledno, netko je požurio, okupio žetvu ispred vremena.