Zaštita od raka. Japanski naučnici otkrili su da u Kefir gljiviji postoje polisaharica Kefira. I ima antitumorni efekat. To je, štiti tijelo od raka.
Zaštita od imuniteta. Redovna kefirska potrošnja poboljšava leukocite - bijele krvne ćelije. Naime su odgovorni za snagu i snagu imuniteta.
Pomoć sa mamurlukom. Kefir sadrži organske kiseline koje pročišćavaju tijelo iz propadanja proizvoda alkohola. A čovjek s sindromom mamurluke počinje osjećati se bolje nakon čaše Kefira.
Kefir kontraindiciran za hranu za bebe? Ne. Postoji mišljenje da je Kefir uzrok alkoholizma kod djece. Međutim, ovo je mit koji nema razloga pod njom. Da biste postali alkoholičar, potrebno je da dijete pije najmanje 10 šoljica Kefira dnevno. Nerealno je.
Kefir sprečava zatvor? Da. Kefir ima opuštajući efekat, poboljšava crijevne mikroflore. Uz zatvor korisno je piti jednodnevni kefir.
Dani istovara Kefira efikasni su za gubitak kilograma? Da. Piće će pružiti dovoljnu tekućinu u tijelu. Kao i korisne mikro i makro elemente. Istovremeno, kalorijski sadržaj takvog istovara je minimalan.
Kefir je koristan za piće u stresnim situacijama? Da. Naučnici iz Irske i Kanade proveli su istraživanje i pokazali su da bakterije mliječne kiseline koje su sadržane u Kefiru imaju umirujući učinak.
Kefir Calorier Jogurt? Ne. U 100 g jogurta - 68 kcal, a u 100 g Kefir - 59 kcal.
Odmareni Kefir korisnija mast? Ne. U svom kemijskom sastavu gotovo su isti. Bakterije mliječne kiseline i vitamin B u odmašćenoj Kefiru ostaju koliko i u masti. Jedino u odmašćenoj Kefiru smanjeno je za količinu vitamina A, kao što je topiv u masti.
Kefir i ProstoKvash - je li ovo isti? Ne. Kefir se priprema pomoću posebnog početka. A Prostokvasha je samo biser mlijeko.
Kefir je upijao telo brže od mlijeka? Da. Kefir apsorbira za 90% u jednom satu. I mlijeko u isto vrijeme iznosi samo 30%.