Phali iz špinata
Za 4 porcije: 500 g od lišća špinata, 100 g pročišćenih oraha, 1 velika sijalica, 2-3 češnjaka, 1 KINSE Bundle, 1 granata, 1 kašika. UTSO-Sunnel, 1 kašike. Hvel-mineli.
Vrijeme za pripremu: 30 minuta.
Spinach ukratko stavlja u kipuću vodu, a zatim se prebacila u sito, dajte vodu za odvod, a zatim iscijedite zelenilo rukama. U blendu, miješajte orahe, beli luk, luk, hop-sunnele, utso-sunnel. Svi zgnječeni. Pucajte špinat u matičnu masu na maticu. Ponovo plivajte u blendu i temeljito mešajte. Prije posluživanja, oblika iz zelene patenta kuglice i ukrašavaju granatnim žitaricama. Phali iz špinata - Povrća sa povrćem kuhinje Georgia!
Chihirt of Jagnjeta
Chirirt o janjetinu. .
Do 6 porcija: 500 g janjetine (rebra), 2 jaja, 2 luka, 1 kašike. Pšenično brašno, 2 kašike. Vino sirće, 1 kašike. Biljno ulje, ½ TSP. Shafran, 2 glatke češnjaka, kinza, soli, biber.
Vrijeme za pripremu: 1 sat.
Prokuhajte marke rebra. Kuhana janjeća za odlaganje, a juha se ispravlja i daju je super. U loncu na biljnom ulju, pržite sitno sjeckani luk. Dodajte kašiku pšeničnog brašna i mešajte. Sipajte luk malo zagrijani sirće, dodajte šafran, paprike grašak i češnjak. Zatim sipajte u meso meso u louci i stavite rebra. Na sporu vatru, donesite supu do vrenja, soli i bibera. Kad juha kiči, uvode pileći žumance u supu, prije bibe sa fino golim cilantrom. Gruzijska supa Chihirt - ukusna nježna!
Voćna salata sa punicom za mint-tarkhoon
Voćna salata sa punjenjem mint-Tarka. .
Za 4 porcije: 2 jabuke, 2 kruške, 1 limun, 4-5 šljiva, 200 g grožđa, 1 greda kovnice, 1 paket TBHUN, 3 kašike. Šećer, 150 g prirodnog jogurta.
Vrijeme za pripremu: 30 minuta.
Vintage ukloni kosti. Kruške, jabuke i šljive seče u kocku. Voće se miješa u posudu za salatu, sipajte limunov sok, dodajte šećer i mešajte. Dopustiti se u vreća, sipati vodu, staviti šećer, kao i lišće metvice i Tarkhun. Dovedite prokuhajte, a zatim obrišite kroz sito. Rezultirajuća masa miješa se sa prirodnim jogurtom i ispuni salatu. Voćna salata s aromatičnim punjenjem goriva, cijenila bi savjet sama Kleopatre!
"Baryshnya i kulinarstvo", TVC, nedjelja, na 10.55