Trebat će vam:
- okrugli oblik promjera 26 cm;
- 5 jaja;
- 250 gr. Sahara;
- 1 TSP. koricu limuna;
- 3 TBSP. Limunov sok;
- 250 gr. Molit badem;
- 250 gr. Naribana mrkva (mala grater);
- 80 gr. brašno;
- 3 h. Pekarski prah.
Ova torta nije samo ukusna, već i korisna
Fotografija autora
Probudite žumanjke jaja sa šećerom pijeskom, zelenom i limunovim sokom, dodajte bademe, šargarepu, brašno i pekarni prah. Poboljci su se odvojeno u jaki pjenu i lagano miješaju u tijesto u nekoliko tehnika.
Stavite rezultirajuću smjesu u oblik, podmažite masti i izvucite brašno, pecite u pećnici grijani na 175 stepeni 50-60 minuta. Provjerite spremnost sa čačkalicom, lagano sipajte u sredinu. Ako čačkalica se osuši, kolač je spreman.
Možete ukrasiti glazure: 200 gr. Šećerski prah miješa s limunovim sokom (4 umjetnosti l), 1-2 čl. Vodene kašike.
Možete koristiti i protein ili krem kremu - samo pričekajte potpuno hlađenje sirove, u protivnom će krema napuhati od vrućeg. Ako ukrasite kremu, pospite sa zdrobljenim maticama badema na vrhu.
Ostali recepti za naš kuhar Pogledajte na Facebook stranici.