Ispada se, čak i da dodaju oštrinu na najpoznatijoj jelu, a život će se bukvalno transformirati. Tabasco® šef marke Tabasco® Gary Evans rekao je o tome, što nijedan drugi rastavljen u kombinacijama ukusa.
- Pa, šta više voljeti za večeru? Kako zapaliti strast u partneru?
- Verovatno, broj jela jedan je ostrige sa Tobascoom. Čini mi se da su ostrige klasični. Čak bih sugerirao ovu opciju: ostrige na roštilju, sa parmezanskim sirom, mrvicama od kruha i čipote odozgo - to se prilično dobro pokazuje.
Ostrige sa Tobasco - jelo broj jedan za romantičnu večeru
- Priznajte: sami ste pribjegli takvoj metodi zavođenja?
- Moja žena voli bifstroganof. Znate li takvo jelo? Sa pavlakom, govedinom i malo čipote. Dakle, možemo reći da je to naš porodični recept.
- Sviđa vam se što nijedan drugi sposoban da pretvorimo zajedničku ideju Tabasco umaka. Recite mi, mogu li kap ovog umaka promijeniti ukus uobičajenog jela i pretvoriti je u nešto potpuno drugačije?
- Da naravno. Mnogi vole ovaj sos, jer dodaje ukus i dubinu. Ne pravim jela posebno oštre, ali uvijek bi trebali biti malo s paprikom, koji su se osjećali na jeziku. Na primjer, salata Olivier, najpoznatija ruska salata. Ali ako dodate malo Chipotle ili Tobasco, ukus postaje apsolutno drugačiji.
Tabasco sos dodaje ukus i dubinu posude
- Kakvu kuhinju preferirate u običnom životu?
- Moje postavke variraju ovisno o tome u kojoj sedmici je i šta želim. Toliko različitih ukusa širom svijeta! Ali, vjerovatno će i dalje biti smjesa između talijanske i tajlandske kuhinje. U tajlandskoj kuhinji volim mnogo tekstura i ukusa, čak sam prošao tečaj za kuhanje na Tajlandu, u plavom slonu, gdje je obučavana priprema kraljevske tajlandske kuhinje. Razlikuju se od osnovnog tajlandskog, a ovo je zanimljivo.