Učinite to sami: Cook Sushi i Rolls

Anonim

Trebat će vam: 200-300 g dimljenog jegulja, 250 g riže za sushi, 1 avokado, 1 krastavac, 50 g muha ribljih kavijara, 2-3 listova Nori, 2 kašike. kašike o sirćeta riže, 1 kašike. Liker od šljive kašike.

Proces kuhanja: Riža sipaju u loncu, izlijte ½ litre kipuće vode i ključajte za spremnost. Kad je riža zavarena, sipajte rižino sirće, šljive, pomiješajte i dajte tekućinu da malo isparite, a zatim uklonite rižu iz vatre i cool. Avokado čist i, uklanjajući kost, izrezani na tanke pruge. Krastavac je takođe izrezan na tanke pruge. Razmislite sa dugim komadima. Prostirka za sushi nekoliko puta po folijskom filmu, odloži tanki sloj riže i diraju ga, vrh da stavite nori list kanala na rižu i pritisnite rukama. Da biste stavili malo krastavac, avokado i jegulje na rubu norskog lista, brušenjem čvrsto kotrljanja, pritiskajući ga rukama nakon svakog skretanja. Pucajte rižu iz prostirke na radnoj površini i razmažite kavijar, a zatim isecite na porciju. Takođe napravite preostale rolne.

Suši sa papajom i medom. .

Suši sa papajom i medom. .

Trebat će vam: 250 g riže za sushi, 1 papaje voće, ½ Lym, 2-3 listova Nori, 2-3 grančica svježe mente, 2 kašike. Kašike mlijeka, 2 kašike. Kašike kokosovog mlijeka, 1 kašike. Kašika tečnog meda, ½ h. Kašike vanilijevi ekstrakt.

Proces kuhanja: Riža sipaju u loncu, sipaju mlijeko i kokosovo mlijeko, sipajte ½ l kipuću vodu i prokuhajte za spremnost. Kad je riža spremna, dodajte med i ekstrakt vanilije, miješajte, uklonite iz vatre i cool. Lymme Stieze sok. Metvica lišće na sitno sjeckaju. Od Papaje odsječene oko 100-150 g mješavine, čistog, pospite limur soka i posipajte mentom, a zatim se izrežite na male kocke. Podijelite iz male kuglice od riže. Nori listovi seče na traku širine malo više lopti za rižu.

Da biste bacili loptu iz riže iz riže do ruba nori trake i prebacite rolnu. Stavite ga "šalicom" i ležite na vrhu riže papaje kockica.

Čitaj više