Znate li da su Sjedinjene Države svjetski lider u proizvodnji hrane za otpad? Prema RTS-u, prosječna američka porodica od četiri izbačena je proizvode u vrijednosti od oko 1.600 dolara godišnje. A to su samo prehrambeni otpad - prema EPA-u, u 2017. godini, plastični otpad u Sjedinjenim Državama bio je 35,4 miliona tona, odnosno oko 234 kilograma plastičnog otpada po osobi godišnje. Rusija nije daleko: još uvijek imamo voće i povrće umotane u plastiku, a možete kupiti u samirnicama u našem kontejneru zbog sanitarnih standarda. Pa kako se možemo nositi s tim?
Naravno, domaćinstva nisu jedini počinitelji problema - restorani i komercijalna preduzeća takođe donose veliki doprinos - ali izvršite promjene kod kuće - ovo je jednostavan način za početak. Promjena nekih kućanskih navika neće samo pomoći okolišu, ali na kraju štedjeti novac vama. Započnite sa rezanjem otpada u kuhinji sa ovim jednostavnim koracima:
Uzgajaju povrće iznova
Sljedeći put kada mislite na odlaganje povrtnog otpada, razmislite ponovo: većina voća i povrća se može ponovo uzgajati. Lakše je nego što mislite, a novac ćete uštedjeti na rezultatu za proizvode. Uključite porodicu i pretvorite ga u obrazovno iskustvo ili veseli eksperiment. Sve što trebate je obrezivanje različite veličine, zdjele, banaka i lonca. Iako se ne može sav otpad ponovo moći ponovo podići - ako je nemoguće, kompostirajte ih! - Ali ima nekoliko glavnih povrća koje se mogu uzgajati kod kuće:
Zelene se mogu uzgajati
Foto: Unsplash.com.
Zeleni luk. Ovo je jedno od najjednostavnijih povrća za uzgoj. Izrežite 2 cm od korijena i stavite ga okomito u čašu vodom. Obavezno ostavite na mjestu sa dovoljno sunčeve svjetlosti. Promijenite vodu jednom tjedno dok se ne pojave zeleni klinovi. Prebacite se na tlo kada pupkaste dosegne 8 cm. Sada imate beskrajnu rezervu luka koji se može koristiti kao prilog ili u supe. Ista metoda može se koristiti za luk.
Celer. Još jedno povrće koje je lako rasti. Jednostavno izrežite 4 cm od korijena celera i stavite ga u plitku staklenu posudu s dovoljnom količinom vode kako biste uronili korijen za 2 cm. Zatim gledajte kako raste, nakon dva ili tri dana bit će malog lišća, a zatim će biti male lišće . Prebacite u tlo čim započne smeđe.
Riješite se plastičnih posuda
Većina plastičnih posuda podliježe recikliranju, ali alternativa skladištenju proizvoda su silikonske kontejnere za hranu. Za razliku od krute plastike, silikon ne pukne, ne osuši se i ne trudi se vremenom, što znači da to ne morate toliko često mijenjati. Pored toga, lagan je, štedi mjesto i izrađuje se od bogatih prirodnih resursa. U poklopcima nema potrebe za rumom, kontejneri su zatvoreni na zatvaraču, što ih čini stalnom alternativnom plastikom. Pored toga, lagan je, idealan za ručak, grickalice i mnoge druge stvari.
Isprobajte ambalažu za višekratnu upotrebu
Film sa hranom, polietilenskom filmom - bez obzira na to kako se nijedan nazvao, to je plastika za jednokratnu upotrebu, štetna za okoliš. Umjesto toga, isprobajte pamučni film, prekriveni pčelinjem, Jojobom uljem ili smolom. Paketne večere, trgovina proizvoda i isključite ostatke s više preciznog filma koji možete oprati i. Prekrasni otisci su dodatni bonus.
Pomaknite se na Sigurna sredstva za čišćenje.
Većina domaćih proizvoda za čišćenje sadrži hemikalije, od kojih su neki štetni za ljude i okolinu. Oni takođe mogu biti skupi. Umjesto da dosegnete bocu na polici, napravite svoj "zeleni" sredstvo za čišćenje nekoliko kućanskih proizvoda. Da biste dobili univerzalno sredstvo za čišćenje, jednostavno pomiješajte dvije šalice bijelog sirćeta s dvije šalice vode i držite je u pištolju za sprej. Možete dodati i nekoliko kapi esencijalnih ulja za miris. Savršen je i kao sredstvo za uklanjanje mrlja za tepihe.
Prirodni alati su bolji od hemije
Foto: Unsplash.com.
Riješite se mikroplastike
Da li znate da svaki put kada isperite i pritisnete spužvu za posuđe, da li vam izveštava štetne čestice mikroplastike u okean? Odaberite kuhinjski ručnik ili spužvu prerađenih materijala, poput papira i agawe, ili prirodne morske spužve. Oni su još uvijek višekratni, ali bez štetnih mikroplastike. Na biljnoj osnovi postoje i organske lufe i spužve.