Mlade zvijezde serije "Deffchonki" Anastasia Denisova, Polina Maksimova, Galina Bob i Taisiya Vilkova Svi praznici ispadaju na radna dana. To je svih šest dana karnevala koji troše na setu: "Svi volimo da se zabavljamo, a Malenitsa nije izuzetak, slavimo ga cijele sedmice. I na kraju širokog karnevala u dvorištu našeg pucanja paviljona, obavezno spalite strašilo, što ga čini samim. I naravno, imamo neku vrstu konkurencije za najukusnije palačinke koje donose na web lokaciju i sve što se odnosimo svima. Tada postoji tajni glasački listić, a pobjednik je otkriven, koji prima nagradu naših proizvođača. U pravilu, ovo je dodatni dan, koji imamo vrlo malo. Ove godine još uvijek vode palačinke iz Galina Boba. Evo njihovog recepta:
Sift 500 gr. Braškom najvišeg razreda, sipajte u to vrećicu suve kvasca. Dodajte žličicu soli i dvije kašike šećera. Sve je ovo prilično pomiješano. Sipamo krug temperature prostorije mlijeka, operite nestanke velikih kvržica. Polako dodajte više mlijeka i nastavite da se miješate. Trebali bismo imati tijesto na konzistenciji kao tekuću pavlaku. Imajte na umu da ćemo i mi dodati ulje i jaja, a tijesto će postati debelo. Zatim dodajte tri kašike biljnog ulja. Temeljito je bičen s proljećnim klinom. Pokrivamo zdjelu folije hrane, napravimo nekoliko rupa u njemu i stavljamo na toplom mjestu bez nacrta. Sat vremena kasnije, tijesto bi trebalo da poraste, povećavajući glasnoću gotovo dva puta.
Sada bi se trebalo okrenuti ulje. Potrebno je rastopiti u navoju 25 gr. Krem ulje i tanak cvijet izlivaju ga u mjehuriće tijesto. I dalje i dalje miješaju. U ovom trenutku udaramo preko tri pileća jaja i takođe sipamo u testo. Svi se vrlo dobro miješaju. Dajmo test da stane još deset minuta i možete ispeći palačinke. Dobivaju se vrlo veličanstveno i ukusno. "