- Elena, a ti - domaćica?
- Da, domaćica kada u ovom trenutku postoji. (Smeh.) Ali stvarno volim kuhati, posebno pećnice. Mir je uglavnom za voljene osobe kada kćer nešto naruči. Obožava paštete sa krompirom, sve vrste kolača i slatkiša. A moj muž prepoznaje samo pečene meso: palačinke, pite. Slatko ga nije zainteresovan.
"Jeste li počeli kuhati kad ste se vjenčali ili ste naučili ovu majku u djetinjstvu?"
"Mama je predavala, ali ja sam imao takvu želju u svom djetinjstvu, ja sam se počeo interesovati za to. Godine u deset mama predstavila je knjigu u kojoj se u igrama u igrama rečeno da djeca mogu kuhati kod kuće dok se tamo nisu bilo roditelja. I pokušao sam sve! A moja majka me je naučila - napraviti kocke i kuhati Borscht. I dalje se sjećam ukusa prvog kotla, koji sam se skuvao: kao da sam tamo dodao nešto jetre. Tako ukusno! Tada sam se počeo uključiti u pečenje, uzeo knjigu, a svaki dan sam imao nešto novo. (Smeh.) Nosio sam nešto u školu, tretirao svoje djevojke, pozvao je goste kući. Ali češće je, naravno, on - i ubrzo je, naravno, približno oporavljen! Nakon toga, pećnica je prestala, shvativši da je figura skuplje. Tada je, kad je studirala na lingvističkom univerzitetu, živjela je u hostelu pet godina - i ona se pripremila, ali sve je bilo vrlo jednostavno: kaša, pilaf bez mesa, nije bilo posebne raznolikosti . A kad je bio u braku, morao sam se upoznati sa mesom. U stvari, bio sam vegetarijanac, meso uopšte nije jelo. Ali onda je opet počeo.
- Je li moj muž inzistirao?
- Skoro. (Smeh.) Rekao je - potrebno je. Ti si buduća majka, kaže sve stvari.
- Rođeni ste u Kabardino-Balkariji. Tamo je vjerovatno bilo tradicionalna nacionalna jela koja su pripremala vašu mamu i baku?
- Najljepši nacionalni jelo s nama je lak, prženi kabardijski pyshki. Ali u njihovom kuhanju, vjerovatno morate znati neku tajnu, jer ih nemaju kao što ih nemaju kavkaške žene. Vrlo su ukusni! I do sada pripremam Hichany kod kuće. To su tanke pite sa punjenjem unutar - krumpir sira ili meso ili zelenilo. Tijesto je fino valjano, punjenje se stavlja i pečene su na suhoj tavi s obje strane, a zatim na vrhu su razmazane maslacem. Takva tanka, nalikuju palačinkama, ali zatvorenim i punjenim. Martha ih jako voli. I pravim osetijske pite sa drvećem sira i repa - vrlo ukusno. Ovo je od kavkaskih jela.
"Imamo najljepše nacionalno jelo - ovo su laki, prženi kabardijski pyshki. Ali u njihovom kuhanju morate znati neku tajnu: ne rade sa kavkaskim ženama ..." Fotografija: Gennady avramenko.
- Vaš supružnik je iz Belorusije. Vjerovatno, morali su savladati i bjeloruska kuhinju?
- Da malo. U Bjelorusiji su bijele gljive uvijek osušene zimi, a zatim su kuhane supe. Moj muž, napravim njegovu omiljenu salatu: Gljive se uzimaju, vrlo je dugo za kuhanje, a zatim još jedna noć u vodi u kojoj su bili kuhani, zatim se dodaju sitno pričvršćeni, jaja, pečeni luk i šargarepa. I sve je to i sa majonezom. Nedavno sam majoneza stavio malo manje, nakon čega je moj muž rekao: "Ne možeš!" Dogovorio sam se s njim, a sada je počeo kuhati sve sam. Dakle, za bjeloruske jela u porodici, sada odgovara. (Smeh.)
- Imate supružnika - fitnes trenera. Kako je njegov sportski režim - i majonez? ..
- Periodi sportskog režima zamjenjuju se periodima majoneze. Već nekoliko mjeseci može jesti samo pileća prsa i vikendica, a zatim ljeti, kada je postignut obrazac, dva mjeseca iz ludog izrade - sa majonezom, gljivama i krompirom sa krekerima.
"Nekako ste ispričali u intervjuu da u Bjelorusiji na vjenčanju, buduća svekrva daje mladenku pregaču i maramicu, kao da ga prenose pravo da bi bio ljubavnica u kući. Kako ste imali sa ovom tradicijom? Osjećate li potpunu ljubavnicu?
- Pa, kad svekrva ne posjećuje, osjećam se kao domaćica. (Smeh.) Mislim da me muž podržava da porodica treba da žive odvojeno od roditelja. Tada su odmah razumljivi koji su glavni i ko je odgovoran za šta. A kad u kući još uvijek ima gomila baka i djedova, nije jasno djetetu koje bi trebao slušati. Čini se da su bake i bake stariji, ali s druge strane roditelji moraju biti važniji za njega. Kao rezultat toga, to se događa da to nije jasno.
"Zbog činjenice da ste napustili projekt" komedija ", verovatno ima mnogo više vremena za neke kućne poslove i odgoj kćeri?
- Nećete vjerovati - postao je manje! Prije toga smo imali pucali jednom mjesec dana, a proba su zauzeli generalno sedmicu. Ponekad je bilo rijetkih izleta, koncerata. I ostatak vremena sam bio kod kuće. Sada imam puno stvari: Snimam u novim projektima, vodim master klasu, još uvijek pripremam svoj vlastiti projekt. Dakle, sada imam manje vremena za kuću.
- Svi novi projekti bit će povezani sa ženskom komedije ili je nešto potpuno novo?
- Neću odbiti svoju šaljivu ulogu: glupo je izaći iz onoga što je radilo svih ovih godina. Svi me poznaju kao šaljivu glumicu, i nastavit ću se razvijati u ovom pravcu. Pored svega toga, i dalje vodim različite događaje, prezentacije, rođendane. Tako humor svugdje pomaže.
Proljeće je početak novog života, a želim sav prikladan u ovoj godini. I u aprilu uvijek se osjećam veliko podizanje; Možda je to zbog mog rođendana, ovo je moj mjesec. Foto: Gennady avramenko.
- A nekako ste rekli da želimo voditi naš program o deci i roditeljima na televiziji, o porodičnim vrednostima ...
- Da, zanima me i mislim da sam spreman za ovo moralno. Blizu sam ovoj temi, jer ja imam određeno iskustvo, a ja već mogu puno razgovarati.
- Imate vrlo neobičnu priču. U prilično svjesnoj dobi, u 21, samostalno ste našli svog oca koji živi u Panami. Sad, kada je prošlo neko vrijeme, ne smeta vam se kao nešto fantastično?
- Ne, za mene je potpuno prirodno. Naravno, kad ljudi saznaju, čini im se meksička serija, nešto neobično, što nije tamo u životu. Ali ispostavilo se da se događa. Sada želim reći: pronalazak vašeg oca bio je vrlo važna faza u mom životu. Jer sad se sada osjećam puno organskijim, znam sve o sebi, a ja razumijem sve za sebe. U skladu s tim, morate koristiti ono što mi je sudbina dala, i u običnom životu i u karijeri.
- Jeste li uvek imali moje srednje ime?
- Ne, od djetinjstva, naravno, bila je još jedna patonimnost. Jer sa patronim o Khulovni, verovatno bih generalno bio označen u školi. (Smeh.) Prema pasošu, imam patunim za Sergeevninu, a još uvijek ostaje tako. A patronim oca ostao je scenski pseudonim. Jasno je da ne postoji takva stvar u Panami kao patronim.
- Sa tatom, da li i dalje podržavate veze, komunicirate?
- Da, nužno. Nekada je bilo teže, a sada postoji Facebook, a Skype, pozivamo nazad, govorimo, razmjenjujući fotografije. Naravno, Panama nije najbliža svjetlost. Ali jednom kad sam otišao tamo, bez kćeri i bez muža, sama, za istraživanje. Tamo je bilo deset dana, a to, naravno, vrlo malo uzima u obzir dug let. Stvarno želim, naravno, idite tamo svi zajedno i odmah mjesec dana. Uz ovu zimu nismo uspjeli, nadam se da će se sljedeća okupiti.
- Pričate li s papa na španskom?
- Da, jer je otac već zaboravio ruski. On razumije sve, ali sam je neugodan za govor. Stidljivo je: možda, reci nešto pogrešno. Da, i za mene je to praksa španskog.
- Imate li španski do sada u dobrom obliku?
- Da, podržavam jezik. Gledam filmove, čitam, pokušavam ići u vašu špansku zemlju. Ovdje u jesen i mog muža i ja otišli smo u Barcelonu, sada idem u Madrid, bukvalno nekoliko dana, vježbanja.
"Elena, a ti imaš urođeni smisao za humor?" Možda je takođe preneseno iz pape ili mame?
"Ja sam sada master klasa" kako da razvijem smisao za humor "i kažem da to uopšte ne može biti urođeno. Sve zavisi od okoliša u kojem osoba raste. I u mom okruženju postoje primjeri koji to dokazuju. Kod kuće smo uvijek imali zabavnu atmosferu, moje mame i bake su divan smisao za humor. A moja majka je uvijek ohrabrila nijednu kreativnost. Odrastao sam s rođakom, a uvijek smo postavili nastupe, pomislio sam, napisao scenarije, prebacio sam bajke na poetični način. I čini mi se da je smisao za humor odatle. Pa, mentalitet, naravno, pogađa i. Postoji i koncept kao "engleski humor". Ja bih uzeo šire, govorio o evropskom humoru. Usput, čini mi se da su zemlje koje govore španske vrlo blizu Yumor u Rusiji.
- To jest, možete razviti smisao za humor?
- Da. Netko se slaže sa mnom, netko nije, ali na vašoj master klasi dajem neke vježbe koje im pomažu. Općenito, kako bi se razvio smisao za humor, potrebno je proširiti horizonte, biti svjesni različitih događaja - i političkih i u filmskoj industriji. I trebali biste se moći smijati sebi, odnosno pronalaženje smiješne u sebi. Jer kad naučite da se smijete sebi, bit ćete neranjivi i već se možete smijati cijelom svijetu.
- Tvoja kćer koju verovatno takođe podižeš na isti način? Koja je atmosfera kod kuće?
- opušten. I ja imam muža, sa dobrim smislom za humor, pa se šalimo jedni o drugima i iznad njega. Ožujak sve ovo vidi i čuje. Jasan slučaj, ponekad uvrijeđen. Ali pokušavam joj objasniti kako da reagujem na to. Imali smo slučaj kad nije htjela ići u vrtić, jer se tamo zvala "piletina". I rekao sam joj: "I dolaziš da se približiš i pitaš:" Zašto me zoveš piletina? Čini mi se da izgledam kao mačka. " I ruke zajedno, poput stopala, leže. " Učinila je sve, a djeca su je prestala zadirkivati. U vrtiću nije bilo problema.
- Šta talenti već otkrivaju?
- Ima veliko zanimanje za crtanje, osjećaj odličnog nije stranca prema njoj. Nedavno smo ga dali u velikom tenisu. Prva godina je bila prilično komplicirana, ali sada već radi uspjehe. Prema njegovim fizičkim podacima, dobro je prilagođen ovom sportu. Dok idemo tamo za opći fizički razvoj, ali ako vam se teško uživa, ako ga dobijete, radićemo stalno. I počeli su da uče igrati flautu. Ima glasinu, stalno igra, ali već poznata predstava. I da bi naučio nešto novo, mora se stalno nadgledati. I ona dobro pjeva.
- Želite li poželjeti naše čitatelje?
- Ne bojte se biti smešni! I takođe mi se zaista sviđa izjava filozofa Jerzy Les: "Bog je humorist. Ako ne vjerujete, pogledajte se u ogledalo. " Čini mi se da je ovo vrlo logična izjava.
Uredništvo zahvaljuje restoranu "Stariki-Bar" (st. Big Lubyanka, 13) za pomoć u vođenju fotografija.