Navijači domaćih povrća i voća već su uspjeli ukloniti dio usjeva - odvezao rajčicu, krastavce i paprike. Na njihovom mjestu možete saditi druge sadnice. Želite znati kakvu zelenilu i povrću brzo će dati pucanju i izdržat će smanjenje temperature?
Mladi zelenilo
Iskusni vrtlari savjetuju sadnju zelenila svake dvije sedmice tokom cijelog ljeta: Mladi je zeleni sa kratkim pucanjem svijetlo zelene boje ugodno za ukus i dobro za zdravlje. Špinat, Romola, Cress Salata, peršun, Basil i drugi - Nakon natapanja 1-2 dana, sjeme "će tražiti" i bit će spremno za planiranje kreveta. Prvi izreza pojavit će se nakon 9-15 dana. Najbolje je posaditi sljedeću seriju sjemenki, čim su prethodni klipe. Koristite zelenilo u salatama, mesom i ribljim jelima, jedite odvojeno na užinu - na dan doktorskih lekara preporučuju se najmanje 100 grama zelenila.
Dodajte zelje u salate
Foto: pixabay.com.
Tablica
Iako se ova korijenska postrojenje napravljena za iskrcavanje prilično rano - na proljeće - i ukloni u jesen, agronomi se nude da sačekaju slijetanje kako bi dobili dobru žetvu. Mala tajna: sadnja povrća na uskim krevetima, prethodno oplođen kompostom. Vjeruje se da će tako blagovaonica brže rasti. U jesen ćete dobiti mladu sočnu repu, a pri prvim smrzavanjima - veliko i pogodno povrće za zimsku pohranu.
Sorte kupusa
Ako nemate dovoljno strpljenja cijelog ljeta da biste bili briga za kasne zadovoljne strane bijelog kupusa, birajte rane sorte - njihov rok uzgoj je samo 50-55 dana. Takođe u julu, Peking kupus i ledena salata sa malim kvokosom posađuju se u vrtu. Do kraja septembra možete ukloniti žetvu mladog hrskavog kupusa i koristiti ga za pripremu salata i supa. Radijalni kupus korisniji je zdravlju djece i odraslih problema sa problemima gastrointestinalnog trakta. Druga vrsta kupusa - brokoli - takođe biljka u julu. Ovo povrće možete pojesti čim se formiraju velikim cvatovima u kočenu - prvo odseći srednji "cvijet", a zatim i pored njega.
Pripremite sokove mladog zelenila i voća
Foto: pixabay.com.
Pasulj četkica
Kupite sjeme ranih sorti za pokretanje jeseni da biste dobili usjev mladih graha. Savjetujemo vam da posadite obložen grah na krevet, kao i standardno crveno i bijelo. Nakon zrenja pasulja, izrežite na velike komade i zamrznite se u hladnjaku tako da cijelu zimu postoje svježe povrće. I uvrnite crveno-bijelo grah u banke zajedno s pečenim povrćem - ispastit će ukusnu i korisnu užinu.