Začinjena čilija supa sa pasuljem
Sastojci: 250 g goveđeg mljevenja, 250 g svinjetine mlevene 2 zelena slatka paprika, 1 banka crvenog konzerviranog graha, 1 crvena glava luka, 3 paradajz, 3 čepove češnjaka, 1 kašike. Paste paradajz, 2 maggi kocke juha sa govedinom na kosti, 300 ml vode, 100 ml maslinovog ulja, 1 kašike. Čile mljevena paprika.
Metoda kuhanja: Otvorite 1 Maggi kocke bujon sa govedinom na kosti - Ažurirani kocke Cube sada sadrži samo poznate sastojke: prirodno povrće, mirisno zelenilo, skup začina, piletine i govedine govedine. Kocke miša sa prizemnom čili biberom. Lagano pržite mljeveno na maslinovom ulju, a zatim dodajte mješavinu začin, miješajte i donesite na spremnost. Luk i paprika izrezana na male kocke, pržite u kotlu ili duboku posudu, posipajte sitno sjeckanim češnjakom i miješajte se. Tomber povrće na maloj vrućini na minut, a nakon otpuštanja mljevenja. Rajčica daju kipuću vodu, čisti iz kore, sitno režete i stavite na preostale sastojke. Pripremite juhu dodavanjem kocke juhe sa govedinom na kosti u 300 ml tople vode. Sipajte juhu do kotlića, dodajte paradajz pastu i kuhajte 30 minuta. Pasulj za pranje, dodajte u supu i kuhajte još 5 minuta. Za začinjeniji ukus možete dodati 1 TSP. Prizemni korijander i Chumina's Pinch.
U supa od 100 g - 135 kcal
Kukuruzna kaša sa oštrim škampima na pilećim juhom
Sastojci: 1 kg škampi, 2 kašike. Paparikov, 1 kašika. Čile paprika, 1 kašike. Sušeni timij, 1 kašike. OREGO, 4 kašike. Margarin, 1,5 šalica kukuruznih žitarica, 1 kašike. Paste paradajz, 1,25 čaša od 30% vrhnja, 100 g Cheed Cheddar, 1 kašike. Fino sjeckani češnjak, 3 kašike. Pšenično brašno, 700 ml vode, 1,5 h. Umak od bibera, 2,5 kockice juha s piletinom, 1 kriška šunke za ukrašavanje.
Metoda kuhanja: Pripremite suhu marinadu, ležeći 1 kocku juhu sa piletinom i miješajući ga sa paprikom, čili biberom, timinom i origanom. Pročišćene kozice pažljivo preseče u rezultirajuću smjesu i ostavljaju neko vrijeme. Stavite malu posudu sa 500 ml vode. Da biste rastvarali 1 kocku juhe i 2 kašike. Margarin. Juha donosi prokuhaju i polako sipaju grupu. Promjena 5 minuta. Stavite pred-hranjeni sir, paradajz paste i sipajte kremu. Držite se malom vatrom, stalno miješajte, 2-3 minute, dok grup ne postaje meka, a svi sastojci neće biti ravnomjerno distribuirani. Gotovo kaša uklonite iz vatre. U scenografiji topi 2 kašike. Margarin i pržite češnjaka. Zatim dodajte škampe i donesite na spremnost. Istovremeno moraju ostati ružičasti i meki. Položite morsku hranu u zasebna jela. U loncu sa preostalim uljem sipajte 3 kašike. Brašno i miješati sa drvenom lopaticom. U međuvremenu pripremite mali dio pilećeg juha, dodajući 0,5 kocke bujon s piletinom u 200 ml vode. Zatim polako sipajte gotove bujonu i kremu u kostur. Pomiješajte nastali umak i držite 2 minute. Kompletan umak od akutnog paprike, temeljito miješajte i uklanja iz vatre. Nasjeckajte se u kocke i pržite. Prije posluživanja, stavite škampe na jastuk žitarica, umak sipajte na vrh i ukrasite šunku.
U 100 g Kashi - 112 kcal
Chakhokhbilted sa šampinjonima
Sastojci: 1 glava luka za gmizavac, 2 kg pilećeg fileta, 4 paradajz, 2 mrkve, 5 češnja češnjaka, 300 g šampinjona, 40 g putera, 4 kašika. Pšenično brašno, 1 l vode, 2 kockice juha s piletinom, 2 kašike. Soja sos, svježa zelenka po ukusu.
Metoda kuhanja: Piletina isječena na velike kocke, blago pržite u maslacu do zlatne kore i prebacujući u duboki sok. U tavi odmah nakon piletine, proslijedite sitno sjeckani luk, mrkvu i paradajz 2-3 minute. Dodajte narezane šampinjone, sipajte soja sos. Da pokrije poklopac i gurcu 10 minuta na slabij vrućini, ometajte se. Unesite prosijano brašno i pržite nastalu smjesu još 2-3 minute. Donesite 1 l vode da kuham i otopim bouillon kockice u njemu. Stavite biljnu smjesu iz tave u tavu u tavu, prelijte juhu i temeljito pomešajte. Stavite slabu vatru i gulaš, periodično miješajte 40 minuta. Uklonite posudu sa vatre i stisnite 1 glavu češnjaka za pikantnost. Prelijte na ploče i ukrasite svježe zelenilo.
U 100 g Chahokhbili - 120 kcal
Curry lax
Sastojci: 10 Tiger škampi, 100 g jaja, 1 kocka čorba sa piletinom, 3 češnja češnjaka, 1 lime, 1 kašike. Naručeni korijen đumbira, 1 luka, 2 paradajz, 2 kašike. Curry Red Pasta, 100 ml kokosovog mlijeka, 2 crvene duge paprike, 2 Luke Shalot Heads, 2 člana. Biljno ulje, cilantro lišće i prizemlje korijander po ukusu.
Metoda kuhanja: Škampi čisti, isperite hladnom vodom i osušite ubrus. SRJ na 3 minute na veliku toplinu u 1 kašiku. Biljno ulje, a zatim slano. Vružite rezance jaja prema uputama na paketu, isperite i dajte zapis. Pripremite se punjenje goriva, brušenje češnjaka u blender, luk, đumbir, paradajz i 1 pročišćeni čili papar. Dodajte sok od pola vapne i curry paste. Ako vam je potreban začinjeni ukus, dodajte se Corianderu dodatno. Rezultirajuća smjesa prskaju na slabi požar u biljnom ulju 7 minuta. Luk-Chalot i čili paprom temeljito čiste i izrezuju na tanke prstenove, pumpajući KINZ za lišće. U ovom trenutku dovedite do vrenja od 500 ml vode, dodajte bouillon kocku i kuhajte 1-2 minute. Unesite dopunu, pomiješati i ponijeti da kuhate u rezultirajuće juhu. Sipajte kokosovo mlijeko, ponesite ponovo prokuhajte i uklonite iz požara. Prije posluživanja posude, stavite dio rezanci na tanjir, sipajte juhu i ukrasite škampima, luknim prstenima i čili paprikama, kao i kretenu listove.
Akutni limunov sos
Sastojci: 60 g putera, 500 ml tople vode, 1 kašike. Pšenično brašno, 1 kocka juha sa piletinom, 2 žumanjka, 1 limun, 1 prstohvat muškatnog oraščića.
Metoda kuhanja: U kantu, kremasto ulje, postepeno sipaju brašno, a zatim izlijte topla voda i pripremite 5 minuta, stalno miješam. Otopite bouillon kocku u vodi i izvadite iz požara. Lagano pobijeđen žumanjke sa limunovim sokom, sipaju malu količinu umaka intenzivno i intenzivno miješaju tako da žumance ne budu zapleteni. Sipajte preostali umak, pomiješajte i izvadite u posudu za hranjenje. Dodajte Muscat. Poslužite u grijanom ubinu za prženo meso ili pečenu ribu.
U sosu od 100 g - 159 kcal