Voliš jaja? Samo 77 kalorija, 5 g masti i 6 g proteina sa 9 nezamjenjivih aminokiselina - sve je to sadržano u proizvodu. Oni su također bogat željezom, fosforom, selenijumom i vitaminima A, B12, B2 i B5. I ne zaboravite na holin - važna supstanca za mozak je u jednom jajetu, to je 113 mg. Spremni za početak kuhanja?
Kroasan sa jajetom Pashota
Sastojci (1 posluživanje): 1 kroasan od srednje veličine, 1 jaje, 1/4 avokado, 30-40 grama slabog lososa ili druge crvene ribe, 4 kašike bijelog sirćeta, 2 čaše vode.
Kuhanje: Prokuhajte sokvu sa vodom. Za to vreme, prerežite kroasan sa strane sredine, a ne dosežete suprotnu ivicu da dobijete "džepove". Stavite narezani avokado i ribu. U kipućoj vodi dodajte sirće i brzo u smjeru kazaljke na satu vilicom, protresite vodu da biste dobili lijevak. U sredini lijevka razbijte jaje, pričekajte otprilike minutu, a zatim ga dobijete sa kašikom ili kuharom. Stavite jaje na vrh ribe. Spremni!
Franch Tost s bobicama i vikendicom
Sastojci (za 3 obroka): 2 jaja, 4 STL mlijeko, 200 grama bijelog hljeba, 10 grama putera, 100 grama skuta sira, bobica, cimeta i meda po ukusu.
Kuhanje: U posudi, uzmite jaja, mlijeko i cimet. Pljunite tavu sa visokom bočnom trakom i na njega dodajte malo krem ulja - ne sve odjednom! Uzmi krišku hljeba, ponesite ga u smjesu jajeta nekoliko puta sa različitih strana i stavite na pan. Odlazite na minut, a zatim prebacite, zatvorite poklopac i ostavite nekoliko minuta. Ponavljajte tako sa svakim narezanim hljebom. Spremni nazdravi su rezani dijagonalno kako bi dobili trouglove. Podmažite njihov sir i posipajte rezanim bobicama. Da okusiš, možeš sipati med. Spremni!
Hawaiian Poch
Sastojci (na 2 porsa): 200 grama riže, 2 kašike pola masnog ulja, 250 ml vode, 1 avokado, 200 gg slabo slanog lososa, 2 jaja, 1 gore solno lišće Nori, 50 gr. Salata, 3 krastavac, 5 STS majonez, 5 Stolovi Teriyaki sos, sol po ukusu.
Kuhanje: Isperite rižu i stavite ga u loncu, dodajući 1 šolju vode, malo ulja i soli. Zatvorite poklopac i kuhajte 20-25 minuta na sporoj vatri. Za umak, pomiješajte 2 STL majoneza sa 5 vekova teriyaki sosa. Prikupite sljedeću kao što je prikazano u videu, dodatno dodavanje narezanih jaja. Spremni!