Prvi i drugi januar sve porodice zemalja CIS imaju svečane salate - ova tradicija ne zamenjuje, čini se. Ali kada slavite novu godinu od strane velike kompanije, umjesto karlice Oliviera, bilo bi mudrije da napravi nekoliko ploča s rezovima - takve užine na Bruschetti će otići, uštedjeti mjesto u hladnjaku. Ženahit je pronašla nekoliko zanimljivih ideja u mreži, što je spremno za podijeliti s vama:
Francuski sečenje. Nekoliko vrsta kobasica, sireva, šoljica sa mocarelom i čeri paradajz, masline, krekeri, baguette - ovdje puno stvari. Glavni čip u dizajnu jela pokušava se ponavljati na isti način.
Špansko rezanje. Ako vam je poznato poslao nekoliko dimljenih mesnih paketa i narezanih kobasica, savršeno će se uklopiti za novogodišnju stolu. Dodajte nekoliko vrsta sira i mesto kao što je prikazano u videu. Ispada da je malo jelo, idealno za 3-4 osobe.
Rusko rezanje. U srcu mekih kobasica i dimljenog mesa, sireva i krastavca. Uvijte ih u cijevi ili cvijeće kao na fotografiji - ispada rezanje u tradicionalnom ruskom stilu.
Tajlandsko rezanje. Ako više volite kobasice voće i bobice, činite zajedničko voće s takvim feedom. Sviđa nam se opcija s palmama - savršena je za dječji svečani stol, jer se brzo priprema i ugodno je, koji ima slanje komada ploda na vilici ili samo uzimanje u ruke.
Koja je tajna dizajna? Izrežite sir i kobasice što je moguće tanji. Da biste to učinili, nosite nož dobro i mokri ga u suncokretovoj ulju ili vodu što je više moguće - tako će se dobro kliziti na površini i omogućiti vam da napravite tanke utora. Dodajte u rezanje bagete i nekoliko masa - gosti će moći samu sakupiti sendviče i dobiti dovoljno za glavno jelo ili između tosta da pojedu nešto hranjivo.