Kad čujemo za borovnice, odmah se podsjeća na njenu sposobnost da čuva vid i izleči ga. Međutim, ova bobica ima i mnoštvo drugih korisnih svojstava. Glavno bogatstvo borovnice su antioksidanti, zahvaljujući im što je bobica dobar alat za prevenciju raka. Pored toga, bogat je ugljikohidratima, kalijumu, kalcijumom, fosforu i magnezijumu. Takođe ima organske kiseline, natrijum, bakar, gvožđe i druge minerale. Pored navedenog vitamina C, u borovnicama su vitamini B1 i B6, vitamin RR, kao i pantotenačka kiselina. Između ostalog, borovnica je bogata pektinima, koja su sposobna za pročišćavanje creva iz produkata raspadanja, šljake i soli teških metala.
Još jedno ljeto i super korisno voće mirisno je i slatko marelica. Smatra se dobrim voćem polivitaminom koji sadrži veliki broj kalijevih soli i puno željeza. Marelica ne zaostaje za ostalim bobicama i voćem na sadržaju vitamina C, folne kiseline i karotena. Marelice se koriste u ljekovitih dijeta u kardiovaskularnim bolestima, kao izvor lakotrajnog kalijuma. A njihova blag sposobnost koristi se u tretmanu zatvorenja.
Još jedna ukusna bobica je malina. Bogata je vitamins Grupa B, sadrži vitamin C, A, E, RR, korisni minerale i folnu kiselinu. Maline su korisni za bolesti gastrointestinalnog trakta, poboljšava probavu, rad bubrega i uklanja edem mokraćnog mehura, ima antipiretički, anestetički i kampfjski agent, upozorava leukemiju i anemiju.
Ni manje korisno i trešnja. Tamnocrvene, gotovo crne trešnje smatraju najvrjednijim sortima, jer imaju najbolje ukusne kvalitete, piše ženski portal Sunny7. Trešnja sadrži glukozu i fruktozu; Suprozes u njoj, za razliku od druge kosti, znatno manje, odavde i specifičnog kiselog ukusa. Bogat je pektinskim i organskim kiselinama. Ima gvožđe, bakar, folnu kiselinu. Prema visokom sadržaju askorbinske kiseline, vitamina grupe B, mineralnih supstanci, nije inferiorno prema drugim bobicama. Sadržaj Kumarina - supstance koje smanjuju zgrušavanje krvi, treće mjesto zauzima treće mjesto nakon šipak i crne ribizle.
Najranije koštano voće je, možda, trešnja. Voće slatkih trešanja sadrže proteine, ugljikohidrate (fruktoza, saharoze i glukozu), vlakno, kalijum, natrijum, kalcijum, magnezijum, fosfor, provitamin a, vitamine B1 i B3, vitamin C. Relativno u trešnjoj bakrama, manganu , cink, kobalt, glačalo, kao i vitamin R. Trešnja ima antino, diuretičku, vesselinturing, koleretičku, kontra-alememesku svojstva. Sok od trešnje poboljšava probavu, ima svojstva pletenja i tonika.
Najranije i najukusnije bobice koje je kraj proljeće uživa - početak ljeta su jagode i jagode. Ove bobice su odličan agent za liječenje kardiovaskularnih bolesti, bolesti gastrointestinalnog trakta, bolesti bubrega i mokraćnog puteva, kao i antimikrobno i prirodni diuretik. Jagoda sadrži tubilne tvari koje jačaju desni, kao i aktivne tvari (kumarine), doprinoseći prevenciji tromboze. U bobicama jagoda postoji mnogo željeza, mangana, bakra, folne kiseline i vitamina C. jagode - najhrabriji i ukusnija šumska bobica. Bogat je vitaminima grupe B, folne kiseline, karotina i posebno askorbinske kiseline. Takođe ima soli željeza, kobalta i mangana.
Davanje voća i bobica prema vašem djetetu, vrijedno je pamtiti da su najkorisniji u prirodnom obliku - svježi, sirovi i, ako je oguliti ili kožu jestiva, a zatim se grubi. Ali nemojte se piti i zapamtiti - sve je dobro umjereno. Djeca od 1 do 3 godine preporučuju se za 100-200 g voća i 20-50 g bobica. Djeca predškolskog uzrasta se potiču da primaju 200-300 g voća i bobica dnevno, u uzornom omjeru: voće - 100-150 g, bobice - 100-150 g.