jedan
Supa od crvene ribe
Sastojci: za 4 obroka: 500 g crvenih ribljih fileta, 30 ml biljnog ulja, 3 češnjaka, 2 žarulja, 1 grančica svježeg timina, 100 g konzervirane paradajze, 20 g putera, sol, Paprika.
Vrijeme kuhanja: 40 minuta
Kako kuhati: sitno sjeckani luk pržite na biljnom ulju sa cijelim krpom belog luka. Dodajte timijan, maslac i sol. Nakon nekoliko minuta, beli luk i timijan, a u krajoliku da pošaljete file crvene ribe, narezane kockom. Nakon toga, stavite rajčicu bez kože, konzervirani u vlastiti sok. Stavite rezač u rernu i sutra na temperaturi od 150 stepeni pet do deset minuta. Izađite iz peći, sipajte u povrće i ribu pileće bujon i vratite rezač u rernu. Još deset minuta i petnaest, a crvena crvena riblja čorba može se poslužiti za tablicu!
2.
Salata "Dalekog istoka"
Sastojci: za 4 porcije: 300 g lignje, 3 jaja, 1 bijeli radiji Daikon, 1 crvena bugarska paprika, 1 žarulje, 4 kašike. Biljsko ulje, 20 g putera, 3 peer zeleni luk, 1 limun, 2 kašike. Soja sos, sol, biber.
Vrijeme kuhanja: 30 minuta
Kako kuhati: lignje čiste, isjeći u prstenje i brzo pržiti u mješavini kremastog i biljnog ulja. Dodajte sol i biber. Bijeli radiji Daikon izrezao se u tanke ploče i leži na dnu velike zdjele, iznad crvenog zvona, narezane tankim prugama. Sol. Sljedeći sloj je ležao veliko sjeckano kuhano jaja i fino sjeckani zeleni luk. Viseći sastav koji vam trebaju prstenovi pržene lignje. Za umaku mix sojin sos, biljno ulje i limunov sok. Napunite salatu, pomiješajte sve sastojke, ukrasite zeleni i poslužite tablici!
3.
Desert sa praznikom i puffom testom
Sastojci: Sastojci: ½ kg lisnatog peciva, 300 g Fihalisa, 2 jabuke, 1 kašike. Kedar matice, ½ TBSP. Šećer, 3 kašike. Škrob.
Vrijeme kuhanja: 1 sat
Kako kuhati: bistrine jabuke od ogulite i rešete na grater. Physalis je fino iznuđen. Pritisnite voće iz viška tekućine, mix, dodajte šećer, škrob i matice od kedra. Puff testo fino valjajte, pospite brašom i izrežite na kvadrate. Staviti u sredinu svakog trga na kašiku punjenja jabuka i phizalisa, a zatim napravite uglove kriški tijesta u centru. Podijelite rezultirajuće pire na pekarbu, podmazuju se biljnim uljem i pošalju u pećnicu, zagrijani na 180 stepeni, četrdeset minuta.