jedan
Piletina sa bosiljkom na tajlandskom
Sastojci: za 4 porcije: 2 pileća fileta, 100 g podoli pasulja, 4 jaja, 1 luk, 2 čili paprike, 200 g riže, 2 kašika. Soja sos, 3 češnja češnjaka, 1 gomila bosiljka, 30 ml biljnog ulja, soli, bibera, šećera, zelenila.
Vrijeme kuhanja: 30 minuta
Kako kuhati: Fino sjeckani luk Fry na biljnom ulju, nakon čega slijedi da pošalje tanko pileći pileći file, kao i čili papriku i hladnoj bazilici. Zatim dodajte zeleni pod pasulj i sipajte soja sos. U malter miksnoj i gužvi češnjak sa čili biberom. Začinjena pikantna piletina. Još je malo više i poslužite se kuhanim rižom, prženo jaje i zelenilom. Ako želite napraviti okus posuđa i dalje originalno, zatim kao kulinarski savjet, pospite jaja sa šećerom!
2.
Salata "Nisuaz"
Sastojci: za 4 obroka: 2 kuhana krompira, 3 g. Podolova pasulja, 400 g bijelog konzerviranog graha, 100 g maslina bez sjemenki, 2 Kochana Latuke salata, 8 cherry rajčica. Za punjenje goriva: 2 ppm Grupa senf, 1 češanj češnjaka, 1 kašike. Šećer, 2 S.L. Vino vino sirće, 4 kašike. Maslinovo ulje, sol, biber.
Vrijeme kuhanja: 20 minuta
Kako kuhati: Stavite veliko jelo od lišća salate, a povrh sastojaka: kocke kuhanih krompira i jaja, polovina čeri rajčice i semiranje crvenog luka. Smrznuti grah zupčanika drži se malo u kipućoj vodi, a zatim se pomiješa sa bijelim pasuljem iz limenke i zelenih maslina. Stavite miks grah u sredinu jela. Za umaku miks sitno sjeckani češnjak, maslinovo ulje, grubo senf, šećer i bijelo vino sirće. Napravite povrće, a zatim dodajte konzerviranu tunu u salatu. Salata od Nice je spremna!
3.
Supa od gljiva
Sastojci: za 4 porcije: 500 g šampinjona, 4 krompir, 700 mljona ili vode, 1 češanj belog luka, 1 peršun twig, 50 g putera, sol, biber.
Vrijeme kuhanja: 40 minuta
Kako kuhati: fino sjeckani krompir pržite u mješavini maslaca i biljnog ulja, soli i bibera. Nakon pošaljite sitno sjeckanim šampinjoni. Prilično prženje, a zatim sipajte vodu u tavu. Ugasiti biljnu smjesu, a zatim premještanje u blender, dodajte češnjak i vrhnje. Zaštite u homogenu masu, vratite se u tavu, dodajte još nekoliko šampinjona i ostavite supu da dosegne sporu vatru. Prije posluživanja, stavite u svaku tanjur sitno sjeckane svježe gljive i posteljivali se s Dill-om.