Torta "Napoleon" bez pečenja
Ako želite uživati u "Napoleonu", ali nema vremena niti mogućnost njegove rerne za sva pravila, to je alternativni način za kuhanje.
Trebat će:
- jaja - 4 kom;
- šećer - 100 g;
- brašno - 70 g;
- Vanilla essence - 1 kašika;
- mlijeko - 1 l;
- maslac - 150 g;
- Kolačići "uši" - 500 gr.
Pomiješajte jaja šećerom, dodajte brašno, vanilu esenciju i mlijeko. Temeljito pomiješajte valutu tako da nema grudica. Rezultirajuća smjesa prebacuje se u tavu i kuha na maloj vrućini dok se krema ne zgušnjava. Pričekajte dok se krema ne ohladi i dodate kremasto ulje. Umiješajte do homogene mase.
Uzmi kolačić "uši". Svaki pomaknite u kremu i stavite tanjir u krug (po mogućnosti u obrascu za pečenje). Trebalo bi postojati šest slojeva. Nakon postavljanja torte 4-5 sati u hladnjaku. Kolačić je impregniran kremom i ukusom će biti poput punog "Napoleona". Takođe možete napraviti posipanje kolačića. Da biste to učinili, potrebno je sirovati 12-15 "ušiju" i posrnuti tortu odozgo.
Foto: Pexels.com.
Šareno i pluća u kuhanju kolačića
Trebat će vam:
- Mirno ulje - 200 g;
- pšenično brašno - 300 g;
- Šećerski prah - 85 g;
- Šećer vanilije - 1 kašike. l;
- Hrana boja (može se koristiti po želji).
Pomiješajte brašno, puter, vanilin prah šećera i šećera. Radi praktičnosti, podijelite nastao tijesto na dva jednaka dijela. Preskočite debljine debljine debljine oko 3 cm. Sipajte šećer na ploči i vozite kobasice u njemu (ako želite koristiti hranu za hranu, a zatim je predići sa šećerom). Stavite ih u frižider pola sata.
Podmažite nitens (porcije se izračunavaju za 4 bara) uljem i otključavanjem pergamentnim papirom. Zagrijte pećnicu na 175 stepeni. Uklonite kobasice iz frižidera, izrežite u kriške (debljine oko 5 mm). Raširite se na bitke i pecite 10 minuta.
Foto: Unsplash.com.
Prženo mlijeko
Takav neobičan i ukusan desert iznenadit će goste.
Pažnja! Za kuhanje vam treba friter.
Trebat će vam:
- kokosovo mlijeko - 250 g;
- kravlje mlijeko (3,2% masti) - 400 ml;
- šećer - 200 g;
- kukuruzni škrob - 150 g;
- Bustyer - ½ h. L;
- Krompir škrob - otprilike 50 g;
- Soda;
- biljno ulje.
Pomiješajte kokosovo i obično mlijeko sa šećerom i kukuruznim škrobom. Sipajte na krajolik i dovedite do prokuhanja, neprekidno miješajte. Prokuhajte za zgusnuće, nakon hlađenja. Podmažite lim za pečenje uljem, pretvorite nastalu masu u njega i stavite u hladnjak dok ne bude smrznut (oko 2 sata). Nakon rezanja na pravokutne ili kvadratne komade.
Pomiješajte škrob za brašno, kukuruz i krumpir, prašak za pecivo i prstohvat-dvije sode. U rezultirajućoj mješavini režite komade. Na srednjoj toplini izliječi ulje za Fritera. Fry komadi na zlatnu boju.
Foto: Unsplash.com.
Krambl sa bobicama
Još jedan jednostavan desert za kuhanje, koji se može učiniti na svečanom stolu, a u svakodnevnom životu.
Trebat će vam:
- pšenično brašno - 180 g;
- Bustyer - ½ h. L;
- Šećerni pijesak - 100 g;
- puter - 130 g;
- Svježe ili smrznute bobice - 250 g.
Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, šećer i puter. Trebalo bi postojati mrvica, kao konzistentnost poput Muesli. Pomiješajte bobice sa 3 kašike. kašike šećera. Podmažite oblik ulja za pečenje i položite bobice u nju. Pospite mrvicama. Pecite u prethodno zagrijanom na 170 stepeni pećnice 30 minuta. Po želji možete dodati sladoled.