Za pjevača Inna Malikova ovog septembra postala je posebna. Njen sin Dmitrij Malikov Jr. započeo je obuku u prestižnom kulinarskom institutu. Polja kutije. Saznao sam detalje sretne mame.
- INNA, možeš li vam čestitati?
- Tako sam sretan! Novo disanje je otvorilo, kao da je počeo drugi život. Kao planina od ramena pala se razdvojena - u dobrom smislu za riječ. Izdahnuo sam. A sada se radujem kad sin stigne na odmor.
- Dječaci koji vole kuhati, ne sastaju se tako često. Ko je ušao u Dmitrij ljubavi za kuhanje?
- Mislim da je u određenoj mjeri papa Dima geni igrali (umetnik je bio oženjen privredniku Vladimiru Antonichuku. - Womanhit.ru). Uvek je voleo kuhati i obožavao hodanje po trgovinama prehrambenim prehrambenim proizvodima. Ja lično sam apsolutno neobično. Ali Dima je uvijek voljela odabrati proizvode.
- Zapamtite, u kojoj je doba pripremio svoje prvo jelo?
- Na vlastitu kupovinu započeo je trinaest četrnaest godina. I kuhajte - nakon heksadecimalnog. Nekako je ostala jedna kuća, htio sam jesti i nešto učiniti. Tada se jedan od nas vratio kući - djed po mom mišljenju - i pokušao ravno iz lonca. "Vau, lepa!" On je "prilično" zakačen za to. I sutradan sam ponovo pripremio nešto. I opet je rekao da je ispostavilo ukusno. I sutradan mi je prišao i rekao: "Sve, Maman, - zove me tako i nazvava me i okrene me" Vi ": - Maman, daj mi novac, idem u prodavnicu. Želim nešto kupiti i kuhati za večeru. " Zatim se pohvalio rođaci. A neka vrsta ludila počela je: sin je počeo kuhati svaki dan. Prva večera, a zatim doručak. Otvorio je svoj kulinarski blog, počeo hodati po kafićima i restoranima, kako bi se upoznali sa kuharima - uopšte, postao mu u svojim strankama. A nekako je otišao za praznike u Italiji. Prijatelji su ponuđeni da rade dvije sedmice u restoranu na otoku Kapri. Upoznao je kuhare i zamolio Vijeće da ode u naučiti. Savjetovani su Institut za polja kutija u Francuskoj. Ostao godinu dana prije mature. Glavni uvjet za prijem na ovaj univerzitet je govoriti francuski. I Dima šest mjeseci naučili francuski. U februaru ove godine otišli smo da pređemo francuski ispit, sastali su nastavnike. Zatim su donijeli svoj školski certifikat, pisma, životopis, karakteristike. Prošli testovi. I upisan.
Dima Malikov Jr. počeo se pripremiti u dobi od 16 godina, a zarad ljubavi za kuhanje za šest mjeseci francuski
- Da primim nešto za kuhanje?
- Ne. Sada imaju teoriju. Prošle su dvije sedmice od početka studija. Dima me zove i pati od činjenice da nikad nije bio u kuhinji za to vrijeme. (Smeh.) Oni primaju svestranu formiranje: imaju praksu u različitim restoranima, kuhar dolazi iz cijelog svijeta. Kaže da je ludo zanimljiv. Ali teško. Svi se predaju na francuskom jeziku. Ali jedno je govoriti na jeziku, a drugi je studirati hemiju ili biologiju. Nadam se da je mjesec različit - i prilagođava se.
- Već sanja šta će dalje?
- U Francuskoj ne želi da ostane. Misli u Moskvi za razvijanje kulinarskog bloga. I snove o otvaranju vaše institucije. Nije restoran, a ne kafić, ali nešto je sa isticanjem, nešto novo. On je vrlo kreativan dečko. Uspjet će.