Tajlandski deserti su odvojeni, vrlo ukusni poglavlje našeg boravka na Phuketu. Naravno, neki slatkiši mogu izgledati vrlo specifično. Pa, na primjer, sladoled, koji na slici izgleda kao orašasti orah, u stvari, bogato je začinjen ... običan tamni pasulj. Pokušajte, usput, vrijedi i onoga što ti se sviđa.
ANFISA CHEKHOV, na primjer, nije cijenio lokalne slatkiše. Ove godine figured TV prezentator, zajedno sa suprugom i malom sinu, ostao je na Phuketu. Dakle, onda se u mom blogu žalila da joj je nešto ljepljivo i gadno podneto pod krinkom deserta: "Tajlandski desert rijetka gadna! Ne mogu objasniti o čemu se ovaj desert iznosi. Okus je škrob ili puž sa krompirom. Općenito, neka polusladna tromna supstanca)) ".
Anfisa Chekhov nazvao je tradicionalnim tajlandskim desertima "Snotty supstanca". I uzalud!
Pa, nisam imao sreće da kažem. Lokalni žele (i mi smo, očigledno, o njima) zaista ne uspijevamo odmah pokušati. Ali postoji među lokalnim slatkišima nešto tradicionalnije i ludnije privlačno. Na primjer, rijedak slatki zub može proći tajlandski pečenje. Hrskavi povjerenje, eklari, cupcakes i, naravno, palačinke s bananama - izbor je toliko ogroman da oči trče. I koje su tajlandske krofne! Lično, čak i u Americi, ovaj Ponchikova Meka, nije pronašao takvu količinu. Prodajte ih u velikim trgovačkim centrima i na običnim tržištima. Impresivna je razna nadjeva, oblici i veličine. Nije iznenađujuće da Phuket sjedi na ukusnom pečenju. Ja sam lično morao biti potpuno višak. U nekom trenutku sam otkrio da postajem zavisan: stalno sam smislio razloge za koje navodno treba da mi je hitno potreban za supermarket, kako bih došao u vašu voljenu trgovinu, do sljedećeg dijela slatkiša.
Pečeni sladoled je vrlo ukusan!
I samo nevjerovatan napor volje, uspio sam se nositi s tim na vašu žrtvu. Pa, o naporu volje - to, naravno, savijenim. Jer u stvari, slatki nožni prsti na Tajlandu mogu sasvim naći desertima ne tako štetne i kalorije, ali ne manje ukusno. Ono što je zapaženo: Mnogi tipični slatkiši mogu biti (pa čak i potrebni) da daju djecu. Naš Stefan je u potpunosti cijenio čari tajlandskih deserta.
Najpoznatiji od njih je mango sa slatkim ljepljivim sirupom riže i voća. To je slatki mango, nasjeckan kriški i raznobojnim rižom, ukusom i bojom čiji je boja ovisi o tome koji je sirup vraćen. Plava riža znači da je korišten nektar an je Anchean Cvijet. Boise-White - Uz dodatak kokosa.
Ovo nije samo bambusov štapići, iznutra - još jedan tajlandski desert: slatka riža, pečena sa komadima manga, banana i drugim plodovima.
Pa, i za one koji brinu o njihovoj figuri, mogu savjetovati o desertu samo da naruči voćnu ploču (u nekim restoranima naziva se "zdravstveno jelo"). Lubenice, ananas, rambutani, papaja, mango - izbor je toliko ogroman da jednostavno ne može smetaju takvom desertnu. Iako da biste okusili neke plodove, potrebna vam je velika hrabrost ...
Nastavak ...
Pročitajte prethodnu povijest Olge-a ovdje, a gdje se sve započne - ovdje.