আপনার প্রয়োজন হবে:
- 1 মাঝারি হ্যাক;
- 1 বাল্ব;
- 1 লিক;
- 1 টমেটো;
- 1 ছোট গাজর;
- পার্সলি গ্রিনস - 1 ছোট মরীচি;
- থিম - 1 টি টুইগ;
- রসুন - 3 টি দাঁত;
- মাখন - 40 গ্রাম;
- ফ্রাইং জন্য জলপাই তেল;
- হোয়াইট ওয়াইন - 150 মিলি।
একটি প্যান মধ্যে, জলপাই তেল finely কাটা পেঁয়াজ এবং রসুন উপর ফ্রাই, একটি বড় grats উপর rubbed, গাজর যোগ করুন।
টমেটো স্পট ফুটন্ত পানি এবং চামড়া মুছে ফেলুন, কাটা এবং প্যান যোগ করুন। কাটা সবুজ শাকসবজি, লবণ এবং সাদা ওয়াইন 10 মিনিট সঙ্গে নির্বাণ।
২00 ডিগ্রী থেকে আগাম ওভেনটি গরম করুন, বেকিংয়ের জন্য ফয়েল আলুতে আবৃত ওভেনে রাখুন (অথবা শুধু ভাল আলু)। বেকিং আলু দ্রুত বেকড 35 মিনিটের জন্য, অন্যান্য জাতের আর বহন করা যেতে পারে। একটি দীর্ঘ তীক্ষ্ণ ছুরি বা ফর্ক সঙ্গে ধীরে ধীরে চেষ্টা করুন। আলু প্রস্তুত হলে, ফয়েল প্রসারিত করুন, স্লট ক্রসওয়াইডে ছুরি তৈরি করুন এবং প্রান্তগুলি ধাক্কা দিন।
অবাধ্য আকারে, সবজি রাখা, তারপর - টুকরা দিয়ে কাটা, স্প্রে, কাটা সবুজ শাক দিয়ে ছিটিয়ে এবং মাখনের ছোট টুকরা প্রতিটি টুকরা উপরে রাখা।
আলু প্রস্তুতি আগে 25 মিনিট আগে চুলা রাখা।
রসুন সস জন্য রেসিপি এখানে দেখা যাবে।
আমাদের শেফের জন্য অন্যান্য রেসিপি ফেসবুক পৃষ্ঠায় দেখুন।