কালো মুদি, ভিটামিনের সর্বোচ্চ সামগ্রী, কিন্তু কৃশতার কারণে, অনেকে এটি কেনার ঝুঁকি দেয় না। মুদি রান্না করার আগে, ঠান্ডা পানি বা দুধ ঢালা এবং 20-30 মিনিটের জন্য ছেড়ে দেওয়া প্রয়োজন, এবং তিক্ত এটি থেকে বেরিয়ে আসবে। আপনি ফুটন্ত পানি ঢালা এবং পাঁচ মিনিটের জন্য ছেড়ে দেওয়া মাদুর উপলব্ধি করতে পারেন। বা eggplants সঙ্গে মূল সঙ্গে মূল সঙ্গে প্রবেশ: টুকরা মধ্যে কাটা, লবণ এবং অর্ধ ঘন্টা জন্য ছেড়ে, তিক্ত রস একত্রিত করা।
কালো মাদুর চিপস
রান্নাঘর: পূর্ব ইউরোপীয়
বিভাগ: স্ন্যাকস
রান্নার সময়: 30 মিনিট
ডিশ সাফ করা: 5 জন (ক)
আপনার প্রয়োজন হবে: স্বাদযুক্ত তেলের উপর কালো বাদাম অনেক ছোট রুটপোটোসোল
রন্ধন প্রণালী:
একপরিষ্কার পরিষ্কার এবং স্লট মধ্যে কাটা। মূল mugs লবণ এবং উদ্ভিজ্জ তেল ঢালাও। 20 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন।
2।
তাপ ওভেন 200 ডিগ্রী। ফয়েল সঙ্গে লিটল বেকিং শীট, উপরে গ্রিল রাখুন। গ্রিড উপর মুদি এর টুকরা রাখুন।
3।
যত তাড়াতাড়ি স্লট ফর্ম পরিবর্তন, wavy হয়ে যাবে, এর মানে হল যে চিপগুলি প্রস্তুত।
সবুজ মাদুর ভিটামিন সমৃদ্ধ। উপরন্তু, এটি দৃষ্টিশক্তি উন্নত করে এবং স্নায়ুগুলিকে উন্নত করে, এবং ব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে ত্বকের গুণমানকে প্রভাবিত করে। এবং শরীরের থেকে বিষাক্ত এবং ভারী ধাতু অপসারণ। এটা রাতের জন্য মূল খেতে সুপারিশ করা হয় না।
মাংস সঙ্গে সবুজ মূলধন
রান্নাঘর: পূর্ব ইউরোপীয়
বিভাগ: গরম
রান্নার সময়: 1 ঘন্টা
ডিশ সাফ করা: 4 জন (ক)
আপনার প্রয়োজন হবে: সবুজ মূলধন 2 স্টাইলিং নম 1 শকুরিন ফিললেট 200 গ্রাইড হাইসেনমেটন 2-3 স্বাদ স্বাদে loopeshelen
রন্ধন প্রণালী:
এক
মাংস বাষ্প, কিউব মধ্যে কাটা এবং উদ্ভিজ্জ তেল উপর ভাজা।
2।
পাতলা স্ট্রিপস মধ্যে বাদামি কাটা, লাল - টুকরা, পেঁয়াজ - অর্ধ রিং। উপাদান মিশ্রিত করা। লবণ.
3।
খামির ক্রিম রসুন এর লবঙ্গ squeeze। সালাদ পূরণ করুন, কাটা সবুজ সঙ্গে ছিটিয়ে।
হোয়াইট মরিচ দৃষ্টিতে একটি উপকারী প্রভাব আছে, কাশি দিয়ে সাহায্য করে এবং একটি চমৎকার অ্যান্টিসেপটিক। হোয়াইট মুদি তাজা ফর্ম সেরা। যখন রুট প্রক্রিয়াকরণ, স্বাদ এবং ভঙ্গুর টেক্সচার হারিয়ে যায়। Radic অগ্রিম কাটা প্রয়োজন, 15-20 মিনিটের জন্য ছেড়ে এবং তারপর রস একত্রিত করা।
হোয়াইট র্যাডিশ সালাদ
রান্নাঘর: পূর্ব ইউরোপীয়
বিভাগ: SALADES।
রান্নার সময়: 30 মিনিট
ডিশ সাফ করা: 4 জন (ক)
আপনার প্রয়োজন হবে: হোয়াইট মুদি 1 Skpomidors 2 Cleet 1 Stluk 1 টুকরা (9% বা অ্যাপল) 1 টেবিল। স্বাদ-স্বাদে স্বাদযুক্ত তেলের স্বাদ-গ্রাইন্ডিং কালো মরিচ স্বাদে
রন্ধন প্রণালী:
এক
ফালা মধ্যে বাদাম কাটা এবং ছেড়ে। Gorky রস মার্জ।
2।
কুমড়া এবং টমেটো খড়, বাল্ব - ছোট কিউব মধ্যে কাটা। মিশ্রিত করা উপাদান। লবণ মরিচ.
3।
ভিনেগার এবং উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে ফিক্স। কাটা সবুজ শাক দিয়ে ছিটিয়ে।