নিয়ম নম্বর 1.
আপনি দোকান থেকে একটি কেববের জন্য প্রস্তুত হন অথবা আপনি নিজের মাংসকে মরিচ দিয়েছিলেন, এটি মুরগি, বা শুয়োরের স্বাদ একটি ব্যাপার। মূল বিষয়টি রান্না করার সময় এটি লুট করা হয় না, এবং যদি আপনি একে অপরের কাছে শক্তভাবে টুকরা চালায় তবে এটি খুব সহজ, যা রুটকে বাধা দেয়। Skewers উপর স্থান সংরক্ষণ করবেন না, জয়েন্টগুলোতে অর্ধেক acemeter দূরত্ব ছেড়ে।
জায়গা সংরক্ষণ করবেন না
pixabay.com।
.নিয়ম সংখ্যা 2।
সবজি এবং মাংস মিশ্রিত করবেন না - রান্না সময় ভিন্ন। মেষশাবক সমৃদ্ধ হয়, এটি উচিত, টমেটো এবং পেঁয়াজ পোড়া উচিত। গ্রিলে তাদের রান্না করা আরও সুবিধাজনক, আলাদাভাবে, যখন কয়লা থেকে তাপ এত শক্তিশালী হয় না।
মাংস এবং সবজি সামঞ্জস্যপূর্ণ নয়
pixabay.com।
নিয়ম সংখ্যা 3।
আকৃতিতে টুকরাগুলি ঘূর্ণায়মান হচ্ছে, নিশ্চিত করুন যে তারা এক আকার ছিল, অন্যথায় বড় বড় কাঁচা, এবং ছোট শুকনো। একা marinuy মাংস, এটি একই cubes প্রায় 4-5 সেন্টিমিটার সঙ্গে রাখা, তারপর আপনি রান্না করার সময় "চেষ্টা করার চেষ্টা করতে হবে না।
বিভিন্ন পণ্য গ্রিলে রান্না করতে আরো সুবিধাজনক
pixabay.com।
নিয়ম সংখ্যা 4।
এটা শুধুমাত্র কিছু উপর মাংস frying বলে মনে হয়। যদিও নালিয়ায় বা পুরোনো বেড়া জঙ্গলে ফির শাখা পুড়ে যাবে। ফায়ারউডের গুণমানগুলি ডিশের স্বাদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ গুরুত্ব দেয়। "ডান" বার্চ আলো বা পচনশীল গাছ, শাখা, শাখা এবং পাতা ছাড়া শুষ্ক। দোকানটিতে আপনি প্রস্তুত-তৈরি কয়লা কিনতে পারেন, তবে আপনি ইগনিশনের জন্য নিকটবর্তী তরল বিক্রি করতে পারবেন না। অন্যথায়, আপনার মাংস হেজ এর সুবাস সঙ্গে কাজ করবে না, কিন্তু রসায়ন।
ঠালা কয়লা ধূসর হয়ে যাবে
pixabay.com।
নিয়ম সংখ্যা 5।
জলাশয় বা ওয়াইন বা মরিয়েনডের দ্বারা ইগনিয়াসের ক্ষেত্রে কয়লার পানি পান করা দরকার নেই। আপনি শুধু বহন এবং তাপ কমাতে। মাংসের খোঁজে, ঠান্ডা তরল একটি অভিন্ন আনন্দের সাথে হস্তক্ষেপ করে। শিখাটি হ্রাস করার জন্য, মৃত্তিকা থেকে কয়েক সেকেন্ডের জন্য skewers সরান এবং কয়লা মিশ্রিত করা। শুধু কেববকে পাশে স্থানান্তরিত করা, এটি মূল্যহীন নয়, ধুলো এটিকে ছেড়ে দেওয়া হবে।
ফ্লাম বিরক্ত করবেন না
pixabay.com।