গৃহিনী থেকে রেসিপি
সালাদ "হারবার"
উপকরণ: 1 মুরগি স্তন, 1 টেবিল। লেবু রস, 50 মিলিমিটার অলিভ তেল, সবজি তেল, ২ কাকুম্বার, 5 চেরি টমেটো, 1 বুলগেরিয়ান মরিচ, ½ সবুজ পেঁয়াজের মরীচি, ½ বিম কেইন, ½ বিম পার্সি, লবণ, লবণ, মরিচ। প্যানকেকের জন্য: ২ ডিম, ২0 মিলিমিটার জলপাই তেল, লবণ। সস জন্য: 100 মিলি প্রাকৃতিক দই, আদা এর 15 গ্রাম, মিন্টের 5 গ্রাম (শুষ্ক), 1 টি চামচ। লেবু রস, 2 ঘন্টা। ম্যান্ডারিন রস, ½ চা চামচ। চিনি, লবণ।
রান্নার প্রক্রিয়া: মুরগি স্তন বন্ধ বীট, লেবু রস, জলপাই তেল, লবণ এবং মরিচ মধ্যে সস মধ্যে বাছাই। উদ্ভিজ্জ তেল উপর ফ্রাই মুরগি, শীতল দিতে, একটি ঘনক্ষেত্র মধ্যে কাটা।
জলপাই তেল এবং লবণ, ফ্রাই পাতলা প্যানকেক সঙ্গে ডিম ডিম, রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা।
দই সস জন্য গ্রেট আদা, শুষ্ক মিন্ট, চিনি, লবণ, লেবু রস এবং ম্যান্ডারিন চিম্টি যোগ করুন। মিশ্রণ।
কাটা cucumbers এবং ঘণ্টা peppers সঙ্গে একটি মুরগি মিশ্রিত করুন, সস দিয়ে পূরণ করুন। স্যালাড, ডিমের নুডলস এবং চেরি টমেটোগুলির অর্ধেকের মধ্যে সূক্ষ্মভাবে চূর্ণ সবুজ শাকসবজি বের করা।
সালাদ "হারবার"। ।
চিকেন হ্যাম এবং উইংস সঙ্গে উইংস "সুদৃশ্য জন্য"
উপকরণ: 2 মুরগি উইংস, ২ মুরগি মেয়ে, কমলা গানের 10 গ্রাম, 1 লেবু, 60 মিলিয়ন জলপাই তেল, 30 মিলিমিটার উদ্ভিদ তেল, 3 বাল্ব, অ্যাপল ভিনেগার, 3 টি বাল্ব, 200 মিলি মরিচ। একটি পার্শ্ব ডিশের জন্য: একটি মিশ্রণের 350 গ্রাম "হাওয়াইয়ান", 100 মিলি ওয়াটার, 30 মিলিমিটার উদ্ভিদ তেল, 1 কচ্ছু, ২ চেরি টমেটো।
রান্নার প্রক্রিয়া: লেবু রস, কমলা এবং জলপাই তেল, লবণ এবং মরিচ মিশ্রণে হ্যাম এবং উইংস লাগানো।
পেঁয়াজ রিং মধ্যে কাটা, squeeze, লবণ এবং মরিচ দিয়ে মিশ্রিত আপেল ভিনেগার ঢালা। 10 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন।
পাখি এবং হ্যাম ফ্রাই, বেকিং শীট উপর রাখুন, উপরে একটি pickled পেঁয়াজ রাখুন। 180 ডিগ্রী তাপমাত্রায় ২0-30 মিনিটের জন্য অবশিষ্ট ভিনেগার এবং ওভেনের মধ্যে বেক করুন।
ফ্রোজেন হাওয়াইয়ান মিশ্রণ (চাল, বুলগেরিয়ান মরিচ, ভুট্টা, সবুজ মটরশুটি) জল যোগ সঙ্গে উদ্ভিজ্জ তেল উপর ফ্রাই। মুরগি একটি garnish হিসাবে পরিবেশন করা, cucumber এবং চেরি টমেটো এর টুকরা দিয়ে থালা শোভাকর।
চিকেন হ্যাম এবং উইংস একটি উদ্ভিজ্জ পার্শ্ব ডিশ সঙ্গে "সুদৃশ্য জন্য"। ।
শেফ থেকে রেসিপি
উষ্ণ সালাদ "কোমলতা"
উপকরণ: ২ চিকেন হ্যাম, 3 বুলগেরিয়ান মরিচ, 300 গ্রাম, 1 বাল্ব, 50 গ্রাম, 50 গ্রাম জলপাই তেল, সয়াবিনের সাইউসার, সয়াবিন স্যুইসার, 10 গ্রাম পপ্রিকা (গ্রাউন্ড), 10 টি চেরি টমেটো, 10 টি চেরি টমেটো, 10 গ্রাম বরফের সালাদ।
রান্নার প্রক্রিয়া: মুরগি, বুলগেরিয়ান মরিচ এবং পেঁয়াজ খড়, শ্যাম্পিজন - প্লেট মধ্যে কাটা। জলপাই তেল পেঁয়াজ উপর ফ্রাই, তারপর একটি মুরগি, মাশরুম এবং ঘণ্টা peppers যোগ করুন। প্রস্তুতি পর্যন্ত আনা। একটি প্লেটের উপর সবজি শেয়ার করুন, সয়া সস পূরণ করুন, কাটা আখরোটগুলি দিয়ে ছিটিয়ে নিন এবং চেরি টমেটো, শুষ্ক পাপরিকা এবং লেটুস সাজায়।
উষ্ণ সালাদ "কোমলতা"। ।
চিকেন স্তন সবজি, পনির এবং পোলেন্টা "মুরোম শহর থেকে হ্যালো"
উপকরণ: 1 মুরগি স্তন, 10 গ্রাম পপ্রিকা (গ্রাউন্ড), রসুনের 3 টি লোভ, 30 মিলিমিটার জলপাই তেল, ধূমপানযুক্ত লবণ। সাইড ডিশের জন্য: 1 জুকচিনি, 1 টি বেগুনি, 1 টমেটো, ২50 গ্রাম পনির, পরাগের 450 গ্রাম, পারমেশনের 50 গ্রাম, বেসিলিকা (শুকনো), 15 মিলি ওলাইভ তেলের 5 গ্রাম। সস জন্য: 100 মিলি মুরগির মাংস, 100 মিলি ক্রিম (33%), ২5 গ্রাম ভুট্টা স্টার্ক, লবণ।
রান্নার প্রক্রিয়া: Paprika, রসুন এবং ধূমপান লবণ সঙ্গে জলপাই তেল মধ্যে আচমকা মধ্যে মুরগি স্তন। জলপাই তেল উপর মুরগি fry, চুলা মধ্যে প্রস্তুতি আনতে।
Polenta রান্না করতে ভুট্টা ময়দা থেকে, এটি grated parmesan যোগ করুন, মোল্ড এবং ফ্রিজে শীতল অনুযায়ী বিচ্ছেদ।
Zucchini, বেগুনি এবং টমেটো চেনাশোনা মধ্যে কাটা এবং প্যান মধ্যে গ্রিল fry। প্যান, পনির, বেগুনি, জুকচিনি, বিরতি এবং টমেটো পিরামিড করা। জলপাই তেল ঢালা, শুকনো বেসিল যোগ করুন এবং 5-7 মিনিটের জন্য ওভেন পাঠান।
সস, বাষ্পীভূত ক্রিম জন্য, মুরগি মশাল, সম্মান, ঘন স্টার্ক এবং স্বাদ স্বাদ যোগ করুন। স্লাইস মধ্যে টুকরা মধ্যে কাটা, কাছাকাছি garnish, সস ঢালাও।
মুরগি শহর থেকে হেল্লো "হ্যালো" মুরোম শহর থেকে মুরগি স্তন। ।
"ডাইনিং সময়", সপ্তাহান্তে প্রথম চ্যানেল, 12.15 এ