রেসিপি Boris Grachevsky.
Curd Snack.
উপকরণ: Crumbly কুটির পনির, 1 CUCUMBER, 1 রসুন ক্লোভ, 30 গ্রাম সবুজ পেঁয়াজ, 30 গ্রাম, পার্সলে 1 টি বান্ডিল, 100 গ্রাম খামির, লবণ, মরিচ।
রান্নার প্রক্রিয়া: একটি বড় grater উপর cucumber grate, সবুজ শাক pendely, প্রেস মাধ্যমে রসুন বাদ দেওয়া হয়। কুটির পনির সঙ্গে সব উপাদান মিশ্রিত করুন, খামির ক্রিম, লবণ এবং মরিচ পূরণ করুন। সাদা রুটি থেকে শীর্ষে পরিবেশন করা।
Curd snack। ।
রাশিয়ান সরিষা মধ্যে শুয়োরের মাংস
উপকরণ: 800 গ্রাম শুয়োরের মাংস, রাশিয়ান সরিষার 100 গ্রাম (আপনি vasabi নিতে পারেন), 30 মিলি জলপাই তেল, লবণ, মরিচ।
রান্নার প্রক্রিয়া: মাংসের টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটুন, পুনরাবৃত্তি করুন, প্রতারণা করা সরিষা, 30 মিনিটের জন্য চলে যান, তারপর জলপাই তেলের উপর মরিচ এবং ফ্রাই করুন।
রাশিয়ান সরিষা মধ্যে শুয়োরের মাংস। ।
শেফ রেসিপি
স্ন্যাক "দেশ"
উপকরণ: Skimmed কুটির পনির, 1 লিভার, 500 গ্রাম টমেটো, পার্সলে 1 বান্ডেল, সবুজ পেঁয়াজ 1 গুচ্ছ, 1 গুচ্ছ 1 গুচ্ছ।
রান্নার প্রক্রিয়া: COD লিভার এবং চূর্ণ সবুজ সঙ্গে কুটির পনির মিশ্রিত করুন। টমেটো অর্ধেক কাটা, মধ্যম অপসারণ একটি চা চামচ কাটা। কুটির পনির এবং যকৃতের টমেটো সোজা করুন এবং সবুজ শাকসবজি দিয়ে সাজাইয়া রাখা।
স্ন্যাক "দেশ"। ।
কিউই সঙ্গে rutch
উপকরণ: 700 গ্রাম শুয়োরের স্টিয়ারিং হুইল, 3 কিউই, ২ বাল্ব, ২00 মিলিটার পানি, শুকনো বেসিলের 30 গ্রাম, মশলা "ইয়ায়ালিয়ান হেনবস", জলপাই তেল, কালো মাটি মরিচ, লবণ। সস জন্য: 1 avocado, 3 রসুনের লবঙ্গ, 150 মিলি প্রাকৃতিক দই, 1 চুন।
রান্নার প্রক্রিয়া: কিউই পরিষ্কার এবং ছোট টুকরা মধ্যে কাটা। স্টিয়ারিং হুইল এবং মানে কিউই টুকরা মানে। পেঁয়াজ অর্ধ রিং মধ্যে কাটা, লবণ এবং শুকনো herbs সঙ্গে মিশ্রিত করা। রেফ্রিজারেটর মধ্যে knuckle এবং সামুদ্রিক 9 ঘন্টা আবরণ।
ফয়েল পূরণ করতে বেকিং আকৃতি, আজব এবং লবণ দিয়ে পেঁয়াজ একটি বালিশ তৈরি করুন, উপরে একটি knuckle রাখুন। জলপাই তেলের স্কয়ার, পানি ঢেলে দেয়, ফয়েল এর প্রান্তগুলি সংযুক্ত করে এবং ওভেনে 180 ডিগ্রী এবং দেড় ঘণ্টার মধ্যে ডাকে। সস সঙ্গে প্রকাশ।
সস, পরিষ্কার এবং একটি avocado ছোট ঘনক্ষেত্র মধ্যে কাটা, রসুন crush, দই যোগ করুন এবং একসঙ্গে ব্লেন্ডার সবকিছু বীট। Lyme রস যোগ করুন, মিশ্রিত করা।
কিউই সঙ্গে একটি knuckle। ।
"ডাইনিং সময়", সপ্তাহান্তে প্রথম চ্যানেল, 12.15 এ