গৃহিনী রেসিপি
Mesnikovskaya Prostokvash উপর okroshka
উপকরণ: 5 ডিম, 5 cucumbers, 3 আলু, 6 radishes, 250 গ্রাম "ডক্টরেট" সসেজ, সবুজ পেঁয়াজ 1 বান্ডিল, 700 মিলি সুইচ ডিনস, 300 মিলি হাইড্রোলিক খনিজ জল, ডাইনিং স্ট্রিং, সরিষা ডাইনিং রুম।
রান্নার প্রক্রিয়া: ইউনিফর্ম মধ্যে আলু বোতল। সাঁতার কাটা ডিম। শীতল। ডিম, cucumbers, আলু, radishes, সসেজ কিউব মধ্যে কাটা। সবকিছু মিশ্রিত করুন, ওভারফ্লো ঢালা, খনিজ জল যোগ করুন, মিশ্রিত করা। প্লেট অংশ জমা যখন horseradish এবং সরিষা যোগ করুন।
Mesnikovskaya Prostokvash উপর okroshka। ।
Cilantro এবং টমেটো সঙ্গে মেষশাবক
উপকরণ: 1 কেজি মেষশাবক, 3 বাল্ব, 1 কেজি টমেটো, 2 কেজি beams, 30 মিলিমিটার ভুট্টা তেল।
রান্নার প্রক্রিয়া: মেষশাবক বড় টুকরা মধ্যে কাটা এবং ভুট্টা তেল উপর ভাজা। কাটা রিং পেঁয়াজ যোগ করুন, প্রায় প্রস্তুতি পর্যন্ত নির্বাণ। কাটা টমেটো রাখুন, একটি ঢাকনা দিয়ে আবরণ এবং অন্য 5-7 মিনিট স্ট্যু। সংরক্ষণ করুন, মরিচ, কাটা cilantro সঙ্গে ছিটিয়ে, একটি ঢাকনা দিয়ে আবরণ এবং 5 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো দিতে।
Cilantro এবং টমেটো সঙ্গে মেষশাবক। ।
শেফ রেসিপি
Jadzhik.
উপকরণ: ম্যাকেনি 500 গ্রাম, ২ টি কুমড়া, মিনারের 5 টি শাখা, রসুনের 3 টি লবঙ্গ, ডিলের ২ টি শাখা, 3 টিবিএসপি। অলিভ তেল, 1 টি চামচ। অপরিশোধিত সূর্যমুখী তেল, 10 গ্রাম শুকনো মিন্ট।
রান্নার প্রক্রিয়া: চামড়া থেকে পরিষ্কার cucumbers, একটি বড় grater উপর grate, রস নিমজ্জিত। মার্টি বা prostokvash গভীর বাটি মধ্যে। CUCUMBERS যোগ করুন প্রেস রসুন, সূক্ষ্মভাবে কাটা সবুজ শাক, সূর্যমুখী এবং জলপাই তেল, লবণ এবং মরিচ মাধ্যমে পাস। একটি শুকনো মিন্ট সঙ্গে ছিটিয়ে খাওয়ানো যখন।
Jadzhik। ।
পনির-জুইচিকা ক্যাসেরোল
উপকরণ: 4 তরুণ Zucchini, 2 বাল্ব, 2 টমেটো, 50 গ্রাম, 50 গ্রাম ডিলের 1 টি, সেলেরি রুট, রসুনের ২ টি লোভ, ২ টেবিল। আটা, 5 ডিম, 1 টেবিল। Sour Creams, 150 গ্রাম ছাগল পনির, hops-sunnels, মিষ্টি paprika, হলুদ, লবণ, মরিচ, জলপাই তেল।
রান্নার প্রক্রিয়া: পেঁয়াজ জলপাই এবং মাখন একটি মিশ্রণে semir এবং ফ্রাই মধ্যে কাটা। ছিদ্র থেকে টমেটো পরিষ্কার করুন, টুকরা মধ্যে কাটা, ধনুক যোগ করুন এবং তরল পূর্ণ বাষ্পীভবন থেকে ভাজা। শীতল। Zucchini চেনাশোনা মধ্যে কাটা, একটি মোটা grater উপর celery রুট আবর্জনা। Zucchini, সেলিব্রিটি, টমেটো সঙ্গে roasted নম সংযোগ করুন। ঋতু যোগ করুন, কাটা রসুন, বিনষ্টভাবে কাটা ডিল, আটা। ডিম একটি একঘেয়ে ভর পর্যন্ত বীট, সুরি ক্রিম যোগ করুন। সবজি, লবণ, মরিচ ডিম মিশ্রণ ঢালাও। সমস্ত আলোড়ন, বেকিং জন্য ফর্ম রাখা, উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে lubricated। 45 মিনিটের জন্য একটি preheated চুলা মধ্যে বেক। 10 মিনিট আগে gatrated ছাগল পনির সঙ্গে ছিটিয়ে প্রস্তুতির আগে।
Jadzhik। ।
"ডাইনিং সময়!", চ্যানেল এক, 12.15 এ সপ্তাহান্তে