অনুমান প্রেমের রেসিপি
চিংড়ি থেকে cutlets.
উপকরণ: 1 কেজি চিংড়ি, 200 মিলিমিটার ক্রিম (20%), 1 টি ডিম, 300 গ্রাম রুটি, সয়া সস, 50 মিলিয়ন টু জলপাই তেল, টার্কুনের 1 টি বান্ডিল, থার তীক্ষ্ণ সস, থার তীক্ষ্ণ সস।
রান্নার প্রক্রিয়া: কাঁচা পিলেড চিংড়ি একটি ব্লেন্ডার কাটা, ক্রিম, breadcrumbs, ডিম, বিনষ্টভাবে কাটা তর্কুন, তীক্ষ্ণ সস এবং সোয়া সস যোগ করুন। আলোড়ন এবং 20 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন। ঢাকনা অধীনে জলপাই তেল উপর ছোট pellets এবং ফ্রাই ফর্ম।
চিংড়ি cutlets। ।
টমেটো সঙ্গে fettacine.
উপকরণ: 1 প্যাকেজিং fettucino, 4 টমেটো, 1 বেসিল বেসিল, parmesan, জলপাই তেল, রসুন - স্বাদ।
রান্নার প্রক্রিয়া: Fettucino salted জল ফুটন্ত। ছিদ্র থেকে টমেটো পরিষ্কার করুন, একটি ছোট ঘনক্ষেত্র মধ্যে কাটা, সামান্য সঙ্কুচিত এবং জলপাই তেল উপর ফ্রাই। শেষ পর্যন্ত কাটা রসুন, বেসিল, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। টমেটোতে বুকে পেস্ট বন্ধ করুন এবং ভালভাবে মেশান। Grated পনির সঙ্গে ছিটিয়ে।
টমেটো সঙ্গে fettacine। ।
শেফ রেসিপি
Pancakes shrimps সঙ্গে স্টাফ
উপকরণ: 6 ডিম, 200 গ্রাম, মাখনের 50 গ্রাম, 800 মিলিয়ন দুধ, সয়া সস, ২ কেজি চিংড়ি, ২ কেজি চিংড়ি, ২ কেজি, 100 গ্রাম, 100 গ্রাম চিনি, 150 গ্রাম, 150 গ্রাম , ২ সেলেরি স্টেম, 1 গাজর, 1 টি পেঁয়াজ, টমেটো পেস্ট, তিল বীজ, লবণ, জলপাই তেল - স্বাদে।
রান্নার প্রক্রিয়া: লবণ, চিনি এবং ডিম দিয়ে ঘষা দিয়ে ময়দা মেশান। দুধ যোগ করুন, নরম মাখন, ভাল বীট এবং 30 মিনিটের জন্য একটি শিথিল দিতে। পাতলা প্যানকেক বেক।
জলপাই তেল উপর বিশুদ্ধ চিংড়ি ফ্রাই। Panciri জল ঢালা, সেলেরি, গাজর, পেঁয়াজ, টমেটো পেস্ট যোগ করুন এবং অর্ধ ঘন্টা রান্না, তারপর স্ট্রেন। একটি সসপ্যানে একটি সিরাপ প্রস্তুত করতে, সোয়া সসকে ঢালাও, শ্রিম্প আশ্রয়ের এবং কিছু চিনি থেকে মশাল যোগ করুন। কসাই
ক্রিম পনির সঙ্গে প্যানকেক লুব্রিকেট, উপরে থেকে পাতলা cucumber এবং শ্রিম্প টুকরা নির্বাণ। প্যানকেক ধসে। একটি অগভীর grater উপর কঠিন পনির grate, তিল বীজ সঙ্গে মিশ্রিত করা। পনির-সমুদ্রের রুটিতে প্যানকেক রাখুন এবং জলপাই তেলের উপর ভাজা। রোলস মত প্যানকেক কাটা। সোয়া সিরাপ সঙ্গে পরিবেশন করা।
Pancakes shrimps সঙ্গে স্টাফ। ।
Asparagus এবং পনির সঙ্গে Fettacine "Becorino Romano"
উপকরণ: 1 প্যাকেজিং ফেটাসিন, 300 গ্রাম অ্যাসপারাগাস, 300 মিলি ক্রিম (33%), সবুজ পেঁয়াজের 2 টি মৌমাছি, ২ গাজর, 1 পেঁয়াজ, পেকোরিনো রোমানো পনিরের 50 গ্রাম। Broth জন্য: 2 সেলিব্রিটি স্টেম, 1 গাজর, 1 পেঁয়াজ, 1 leek (সাদা অংশ)।
রান্নার প্রক্রিয়া: উদ্ভিজ্জ মশাল পরেন, স্ট্রেন। Asparagus পরিষ্কার, উষ্ণ জলের পানি এবং 3 মিনিট রান্না করা। সরান এবং পাতলা এটি পরিষ্কার করুন। একই পানিতে যেখানে Asparagus উষ্ণ ছিল, ফেট Fettucino।
সবুজ এবং পেঁয়াজ অগভীর অগভীর কাটা এবং Asparagus সঙ্গে জলপাই তেল উপর ফ্রাই। সবজি ব্রথ, ক্রিম, grated পনির, লবণ এবং মরিচ, মিশ্রণ এবং সূক্ষ্ম রান্না করুন যোগ করুন।
সস উপর পেস্ট শেয়ার করুন, মিশ্রিত করুন, সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে সাজাইয়া রাখা এবং grated পনির সঙ্গে ছিটিয়ে।
Asparagus এবং পনির "Becorino Romano" সঙ্গে fettacine। ।
"ডাইন করার সময়", সপ্তাহান্তে প্রথম চ্যানেলে, 14:20 এ