গৃহিনী রেসিপি
মাংস সঙ্গে সামার র্যাডিশ সালাদ
উপকরণ: 350 গ্রাম হিমায়িত গরুর মাংস, 1 লাল পেঁয়াজ, 100 গ্রাম মূল, 1 টেবিল। অলিভ তেল, 10 গ্রাম গ্রেনি সরিষা, 4 সেলেরি স্টেম, পাতা সালাদ 1২5 গ্রাম।
রান্নার প্রক্রিয়া: পেঁয়াজ অর্ধ রিং মধ্যে কাটা, radishes - চেনাশোনা, সেলিব্রিটি - স্লাইস। হিমায়িত গরুর মাংস সামান্য স্পর্শ এবং জলপাই তেল ফ্রাই। পাতা সালাদ, প্রস্তুত উপাদান, roasted এবং সামান্য শীতল মাংস মিশ্রিত করা। জলপাই তেল সঙ্গে মিশ্রিত সালাদ সরিষা পূরণ করুন।
মাংস সঙ্গে মূল থেকে গ্রীষ্মকালীন সালাদ। ।
মুরগি "কোট মধ্যে"
উপকরণ: 1 মুরগির মৃতদেহ, 500 গ্রাম আটা, 300 মিলি পানি, ২ ডিম, ২ টেবিল। জলপাই তেল, শুকনো ঋষি 50 গ্রাম, 1 লেবু, 200 গ্রাম চেরি টমেটো, 3 বুলগেরিয়ান মরিচ (বিভিন্ন রং), 1 টি রসুনের লবঙ্গ, বেসিলের 1 টি গুচ্ছ, 10 মিলিমিটার ভিনেগারের 10 মিলিমিটার, সূর্যমুখী তেলের 50 মিলিয়ন।
রান্নার প্রক্রিয়া: আটা, পানি, লবণ এবং ডিম থেকে ডাম্পলিংয়ের জন্য মালকড়িটি গুঁড়ো। 0.5 সেমি একটি বেধ সঙ্গে একটি শীট আউট রোল। জলপাই তেল মধ্যে ঋষি, লেবু এবং লবণ zest শুষ্ক পাতা যোগ করুন। এই মিশ্রণের সাথে চিকেনকে প্রতারণা করতে, ভিতরে একটি চতুর্থাংশ লেবু রাখা। শক্তভাবে মালকড়ি মধ্যে মুরগি মোড়ানো, চার্চমেন্টের একটি পাতাতে একটি বেকিং শীট রাখুন। শাখা এবং বুলগেরিয়ান মরিচ (সম্পূর্ণরূপে) উপর চেরি টমেটো রাখা পরবর্তী। 180 ডিগ্রী উত্তপ্ত চুলা মধ্যে রাখুন। 30 মিনিটের পর, সবজি বেরিয়ে আসে, মুরগি আরেকটি 10 মিনিট বেক করে। বেকড টমেটো এবং সস সঙ্গে পরিবেশন করা।
চামড়া থেকে পরিষ্কার সস বেকড বুলগেরিয়ান মরিচ প্রস্তুত করার জন্য, একটি বাটি মধ্যে folded, রসুন, বেসিল, ভিনেগার, সূর্যমুখী তেল, লবণ, লবণ এবং কালো মরিচ যোগ করুন এবং একটি ব্লেন্ডার grind।
মুরগি "কোট মধ্যে"। ।
শেফ রেসিপি
মাংস এবং তারিখ সঙ্গে সালাদ
উপকরণ: 200 গ্রাম গরুর মাংসের টেন্ডারলাইন, ২ টি মাদুর, 1 সেলেরি স্টেম, ২ টি দীর্ঘায়িত কুমড়া, 100 গ্রাম, 100 গ্রাম, "ফ্রিজ", 100 গ্রাম লোলো রস সালাদ, 1 লেবু, ২ টি বুলগেরিয়ান মরিচ (লাল এবং হলুদ) 500 ডালিমের একটি এমএল, লাল শুষ্ক ওয়াইনের 500 মিলি মধু, 1 দারুচিনি লাঠি, 1 দারুচিনি লাঠি, বদিয়ানের ২ টি, চিনি 100 গ্রাম।
রান্নার প্রক্রিয়া: দারুচিনি রস, লাল ওয়াইন, দারুচিনি, Badyan, মধু এবং evaporate দিন।
Cucumbers পাতলা অনুদৈর্ঘ্য টুকরা মধ্যে কাটা এবং নল মধ্যে রোল। Redishes বৃত্ত মধ্যে কাটা, সেলিব্রিটি - ছোট কিউব, বুলগেরিয়ান মরিচ - খড়।
সালাদ পাতা তাদের হাত ভাঙ্গা, মিশ্রিত করা, জলপাই তেল দিয়ে পূরণ করুন এবং লেবু রস দিয়ে ছিটিয়ে দিন। সেলিব্রিটি, radishes, cucumbers এবং ঘণ্টা মরিচ যোগ করুন।
চিনি সিরাপ প্রস্তুত এবং এটি রান্না।
একটি প্যান মধ্যে একটি গ্রিল মধ্যে ছোট টুকরা, লবণ, মরিচ এবং ফ্রাই মধ্যে মাংস কাটা। সালাদ থালা উপর একটি পাহাড়, মাংস এবং তারিখ বিচ্ছেদ আউট রাখা।
মাংস এবং তারিখ সঙ্গে সালাদ। ।
ক্রিম অরেঞ্জ সস সঙ্গে চিকেন ফিললেট গ্রিল
উপকরণ: 200 গ্রাম মুরগি তেল, 50 মিলিয়ন জলপাই তেল, থাইমের 1 টি গুচ্ছ, ২0 গ্রাম, মধু 60 গ্রাম, 5 গ্রাম পপ্রিকা, ২ কমলা, সোয়া সস এর ২0 গ্রাম, 4 টি চেরি টমেটো, 40 গ্রাম পডোলোভা, 30 গ্রাম পাতা সালাদ, ২ টি বুলগেরিয়ান মরিচ (লাল এবং হলুদ), 100 গ্রাম প্রাকৃতিক দই, 1 টি চুন, 1 লেবু, 1 টি মিন্ট মরীচি।
রান্নার প্রক্রিয়া: মুরগি ফিললেটটি থিম, পাপরিকা এবং সোয়া সস এর সংযোজনের সাথে জলপাই তেল, কমলা জুস এবং মরিচ সস মধ্যে কাটা যাবে। তারপর প্যান উপর গ্রিল fry এবং চুলা মধ্যে প্রস্তুতি পর্যন্ত আনা।
উষ্ণ পানিতে মটরশুটি পাস করে, তারপর ঠান্ডা পানিতে বাদ দেওয়া হয়। বুলগেরিয়ান মরিচ ক্রিম তেল উপর টুকরা এবং ফ্রাই মধ্যে কাটা। মটরশুটি, চেরি টমেটো যুক্ত করুন, প্রস্তুতি না হওয়া পর্যন্ত আনুন, শেষ পর্যন্ত কমলাগুলি (ছিদ্র এবং সাদা চলচ্চিত্র ছাড়া) এবং পাতা সালাদটি তৈরি করুন।
মুরগি অংশ টুকরা মধ্যে কাটা, সবজি এবং সস সঙ্গে পরিবেশিত।
সস মিক্স, চুন এবং লেবু zest, সাইট্রাস রস, পুদিনা এবং মধু সঙ্গে সস মিশ্রণ দই প্রস্তুত।
Creamy অরেঞ্জ সস সঙ্গে চিকেন ফিললেট গ্রিল। ।
"ডাইন করার সময়", সপ্তাহান্তে প্রথম চ্যানেলে, 14:20 এ