গৃহিনী রেসিপি
সামারা সালাদ
উপকরণ: 1 গরুর মাংস জিহ্বা, 200 গ্রাম chamignons, 1 পেঁয়াজ, 1 pickled cucumber, 1 তাজা কুমড়া, 1 বুলগেরিয়ান মরিচ, 1 ডিম, 200 মিলি, উদ্ভিজ্জ তেল, 1 টেবিল। সরিষা, লেবু।
রান্নার প্রক্রিয়া: স্ট্রো boiled গরুর মাংস জিহ্বা এবং champignon টুপি সঙ্গে কাটা। Finely কাটা পেঁয়াজ এবং উদ্ভিজ্জ তেল উপর মাশরুম সঙ্গে ফ্রাই। লবণ. এছাড়াও খড় cucumbers এবং বুলগেরিয়ান peppers মধ্যে কাটা। সালাদ এবং রিফুয়েল হোমমেড মেইননাইজ সব উপাদান মিশ্রিত করুন।
ময়নাতদন্ত প্রস্তুত করতে, একটি ব্লেন্ডার ডিম, উদ্ভিজ্জ তেল, সরিষা, লবণ এবং চিনি দিয়ে বীট করুন। লেবু রস যোগ করুন এবং আবার বীট।
সামারায় সালাদ। ।
লাল currant এর সস অধীনে "Mamienekina মুরগি"
উপকরণ: 1 মুরগি, 5 রসুনের লবঙ্গ, ২ টি পিয়ার, রেড কুর্যান্টের 300 গ্রাম, চিনির 100 গ্রাম, 1 টি চামচ। দারুচিনি, 1 চা চামচ। স্থল carnations।
রান্নার প্রক্রিয়া: লবণ, মরিচ এবং রসুন সঙ্গে মুরগি মৃতদেহ উপলব্ধি। পশুর টুকরা শুরু করুন এবং 90 মিনিটের জন্য, 180 ডিগ্রী উত্তপ্ত চুলা, চুলা রাখুন। প্রস্তুত মুরগি অংশ মধ্যে কাটা এবং বেকড পশম সঙ্গে পরিবেশন করা।
সস প্রস্তুত করতে, একটি সস মধ্যে একটি লাল currant রাখুন, চিনি, দারুচিনি এবং স্থল carnation যোগ করুন। প্রায় 20 মিনিটের জন্য মাঝারি তাপ উপর রান্না করুন।
লাল currant এর সস অধীনে "Mamienekina মুরগি"। ।
শেফ রেসিপি
সালাদ "Bavarian"
উপকরণ: 200 গ্রাম সসেজ "Bavarian" 1 অ্যাপল, 2 আলু, 200 মারাত্মক cucumbers (rootishons), 1 লাল বাল্ব, 1 beet, 5 মিলি ভিনেগার, 50 মিলিয়ন ভিনেগার তেল, parsley এর 1 মিটার।
রান্নার প্রক্রিয়া: আলু বেকার, এবং আপেল এবং উষ্ণ কোট পাতলা টুকরা মধ্যে কাটা প্রয়োজন। উষ্ণ সসেজ, cucumbers এবং পেঁয়াজ সূক্ষ্মভাবে কাটা। মিষ্টি cucumbers, পেঁয়াজ, আপেল এবং একটি swamp সঙ্গে বেকড আলু মাংস মিশ্রিত করুন। কাটা সসেজ রিং যোগ করুন। লবণ এবং ভিনেগার এবং জলপাই তেল মিশ্রণ পূরণ।
সালাদ "Bavarian"। ।
Berlinski মধ্যে gus.
উপকরণ: 1 হংস, 6 টি আপেল, 1 আদা রুট, ½ কোচানা বাঁধাকপি, ২50 গ্রাম বেকন, সয়া সস, 100 মিলি ডার্ক বিয়ার, 50 গ্রাম, মধু, 10 গ্রাম, 50 গ্রাম টমেটো পেস্ট, লবণ, 50 গ্রাম ।
রান্নার প্রক্রিয়া: Goose মৃতদেহ বাইরে এবং বাইরে থেকে marinade ধুয়ে এবং উপলব্ধি করতে হবে। Marinade মিক্স সয়া সস, আদা, রসুন এবং জলপাই তেল করতে। কোর এবং ছিদ্র থেকে পরিষ্কার আপেল। আপেলের সাথে একটি মৃতদেহ শুরু করুন, ওভেনে বর্জন করুন, একটি ঘন্টার মধ্যে 180 ডিগ্রী উত্তপ্ত।
Garnish। সূক্ষ্মভাবে raive তেল উপর বাঁধাকপি, পেঁয়াজ এবং ফ্রাই কাটা বন্ধ। সূক্ষ্ম কাটা বেকন, বাঁধাকপি এবং টমেটো পেস্ট যোগ করুন। 15 মিনিটের পর, গাঢ় বিয়ার ঢেলে দিন, মধু ও কার্নেশন যোগ করুন। লবণ এবং মরিচ.
Berlinsky মধ্যে হংস। ।
"ডাইন করার সময়!", সপ্তাহান্তে চ্যানেলে 14:20 এ চ্যানেল