গৃহিনী রেসিপি
Pups "uchinoak"
উপকরণ: 300 গ্রাম, মাখনের 50 গ্রাম, 1 ডিম, কেকিরের ২50 মিটার, মেষশাবকের 300 গ্রাম, 1 ধন, 10 গ্রাম, ল্যাম্ব ব্রোথের 100 মিলিয়ন মেষশাবক, লবণাক্ত তেল, লবণ, লবণ, মরিচ।
রান্নার প্রক্রিয়া: ডিম এবং খামির ক্রিম সঙ্গে Kefir মিশ্রিত করুন। লবণ এবং চিনি একটি চিম্টি যোগ করুন এবং ভিনেগার দ্বারা কেশিক, সোডা ঢালা। আটা ঢেলে দিন, মালকড়িটি গুঁড়ো এবং 30 মিনিটের জন্য একটি উষ্ণ জায়গায় রাখুন। কেকের উপর মালকড়িটি আলাদা করুন, প্রতিটিের মাঝামাঝি সময়ে মিনসকে পোস্ট করুন এবং একটি ত্রিভুজের আকৃতি প্যাটিগুলি দেয়। প্রতিটি পাই সংযুক্তি কেন্দ্রে ব্রথ ঢালা একটি গর্ত ছেড়ে। মশাল প্রতি 20 মিনিট ঢালা প্রয়োজন। বেকিংয়ের জন্য ফর্মটি ভাগ করুন এবং চুলা রাখুন, 180 ডিগ্রী থেকে উত্তপ্ত, এক ঘন্টার জন্য।
Pups "uchinoak"। ।
মরিচ বার্লি সঙ্গে স্টাফ
উপকরণ: 6 সবুজ মরিচ, 200 গ্রাম শুয়োরের মাংস, 200 গ্রাম গরুর মাংস, ২00 গ্রাম হার্ট, ২00 গ্রাম, ২ লূক, 1 গাজর, 100 গ্রাম, ক্রিম, পার্সলি, ডিল, কিনস।
রান্নার প্রক্রিয়া: Mince অবশ্যই মাংসের তিনটি জাতের মধ্যে থাকা আবশ্যক - গরুর মাংস, শুয়োরের মাংস এবং গরুর মাংস। বিনষ্টভাবে কাটা পেঁয়াজ, গাজর এবং উঁচু বার্লি সঙ্গে mince সংযোগ করুন। স্বাদ লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। কোর থেকে peeled teppers stuffing শুরু করুন। Peppers একটি গভীর সসপ্যান মধ্যে, জল ঢালা, গাজর, মরিচ মটরশুটি, লবণ সঙ্গে ফ্রাইড পেঁয়াজ যোগ করুন এবং 30 মিনিটের জন্য আগুন লাগাতে।
মরিচ একটি বার্লি সঙ্গে স্টাফ। ।
শেফ থেকে রেসিপি
হামনের সাথে ব্রুকেটা
উপকরণ: 250 গ্রাম আটা, 1 টেবিল। চিনি, 1 চা চামচ। শুকনো খামির, 2 ডিম, 150 মিলি দুধ, 100 গ্রাম, "গুদ" পনির, 50 মিলি উদ্ভিজ্জ তেল, ½ চা চামচ। লবণ, 1 টমেটো, পেস্টো সস এর 30 গ্রাম, হামনের 1২ টি টুকরা, 4 টমেটো চেরি, আরুউলা, ২ টেবিল। জলপাই তেল.
রান্নার প্রক্রিয়া: খামির সঙ্গে আটা মিশ্রিত করুন, সামান্য yolks বীট। দুধ দুধ, গলিত মাখন যোগ করুন এবং yolks whipped। মালকড়িটি গুঁড়ো এবং চুলা রাখা, 15 মিনিটের জন্য 70 ডিগ্রী উত্তপ্ত। মালকড়ি weching, কেন্দ্র প্রান্তে মাপসই এবং একটি পিষ্টক গঠন। প্রতিটি কেকের কেন্দ্রে একটি ভাজা পনির তৈরির জন্য, রোলের মধ্যে মালকড়িটি রোল করুন এবং একটি ছুরি দিয়ে 3-4 ছুরি তৈরি করুন, তেলের সাথে লুব্রিকেট করুন এবং 190 ডিগ্রীর জন্য একটি উত্তপ্ত চুলা রাখুন। উভয় পক্ষের একটি শুষ্ক প্যান উপর bruschettes এবং ফ্রাই সঙ্গে রুটি কাটা। শেয়ার করুন স্টাফিং, হামন এবং শস্য সাজাইয়া। রান্না করার জন্য, ত্বক এবং বীজ থেকে টমেটো পরিষ্কার করুন, একটি ছোট ঘনক্ষেত্রের মধ্যে কাটা এবং পেস্টো সস যোগ করুন।
হামনের সাথে ব্রুসচেটা। ।
"পিমেটো রিলস"
উপকরণ: 1 হলুদ মরিচ, 1 লাল মরিচ, 2 নিবন্ধ। অলিভ তেল, ২ টি পেঁয়াজ, ২ টি রসুনের মাথা, 100 গ্রাম রিসা, 1 টমেটো, 100 গ্রাম শ্রিম্পের 100 গ্রাম, 100 গ্রাম, কার্বন, নম-শালট, চিংড়ি, পার্সলি, ডিল, ওয়াই গাজর থেকে ২00 গ্রাম পলিশাই, 50 গ্রাম পলিশাই এমএল হুইস্কি, 1 স্টেম সেলিব্রিটি, 30 গ্রাম টমেটো পেস্ট, লবণ, মরিচ।
রান্নার প্রক্রিয়া: প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত ধানের ভেতর ভর্তি করার জন্য। জল মার্জ না, একটি ঢাকনা দিয়ে আবরণ এবং যাক যাক। Slrimps পরিষ্কার, Shilots এবং Crab CUBES সঙ্গে CUBES, জলপাই তেল fry সঙ্গে কাটা। সীফুড, সবজি এবং সস সঙ্গে চাল সংযোগ করুন।
সস প্রস্তুত করার জন্য সস প্রস্তুতির জন্য গাজর, পেঁয়াজ এবং লেক, সেলিব্রিটি, টমেটো। জলপাই তেল সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে ভাজা সবজি। প্যানিজ চিংড়ি এবং 10 মিনিট ফ্রাই যোগ করুন। একটি টমেটো পেস্ট এবং অন্য 5 মিনিটের জন্য ফ্রাই শেয়ার করুন। সবজি দুটি লিটার পানি ঢালাও এবং সবজি প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত 20 মিনিট ছিটিয়ে দিন। মসলা, হুইস্কি এবং প্রজনন অর্ধ ঘন্টা যোগ করুন। চালান মাধ্যমে মুছা এবং উপরে creamy তেল রাখা। অর্ধেকের মধ্যে peppers কাটা এবং কোর থেকে পরিষ্কার, জলপাই তেল এবং বেক সঙ্গে ছিটিয়ে। Stuffing সঙ্গে peppers শুরু, grated পনির এবং 180 ডিগ্রী 15 মিনিটের মধ্যে বেকিং সঙ্গে ছিটিয়ে।
"পিমেটো রিলস"। ।
"ডাইন করার সময়!", সপ্তাহান্তে চ্যানেলে 14:20 এ চ্যানেল