আপনি 6-8 servings প্রয়োজন হবে:
• Puff Dough 500 গ্রাম (খামির বা তাজা);
• 400 গ্রাম আপেল, ভরাট করার জন্য 100 গ্রাম রেসিপি;
• 50 গ্রাম স্থল বাদাম (বা কোন বাদাম স্বাদ);
• চিনি 100 গ্রাম;
• 1 টেবিল চামচ. মাখন;
• 1 চা চামচ. দারুচিনি (স্বাদে);
RAISINS প্রাক-ডক রোমা বা ব্র্যান্ডি একটি ছোট পরিমাণে। আপেল পরিষ্কার, ছোট কিউব মধ্যে কাটা হয়। বাদাম একটি ব্লেন্ডার মধ্যে চূর্ণ করা হয়। জামাকাপড় একটি প্যান মধ্যে মাখন, 5-7 মিনিটের জন্য আপেল। আমরা raisins, চিনি, দারুচিনি, বাদাম এবং মিশ্রণ যোগ করুন।
ডাফ উপর রোল (Puff প্যাস্ট্রি সর্বদা এক দিক শুধুমাত্র রোল) স্টাফিং এবং আস্তে আস্তে ভাঁজ মধ্যে ভাঁজ আউট। উপরে থেকে, একটি সুন্দর ক্রাস্টের জন্য, আপনি ডিম জোলের সাথে প্রতারণা করতে পারেন, কিন্তু এটি ঐচ্ছিক।
বেকিং শীটটি বেকিং পেপারে প্রয়োগ করা ভাল (ফয়েল হতে পারে) বা তেলের সাথে লুব্রিকেট করা ভাল, এটি আমাদের রোল এবং 180 ডিগ্রী তাপমাত্রায় 30-35 মিনিটের জন্য বেকিং করা এবং 30-35 মিনিটের জন্য বেকিং করা। আমরা berries, জ্যাম বা শুধু চিনি পাউডার সঙ্গে sprinkled সাজাইয়া রাখা।
আমাদের শেফের জন্য অন্যান্য রেসিপি ফেসবুক পৃষ্ঠায় দেখুন।