জ্যাকেট উপর মাছ
4 সার্ভিং জন্য: 4 ট্রাউট স্টেক, সাদা শুষ্ক ওয়াইনের 150 মিলিমিটার, সয়া সস, 100 মিলি ডালিম জুস, ½ চা চামচ। PAPRIKOV, ½ TSP। তীব্র লাল মরিচ, রসুনের 4 টি লোভ, 1 টিবিএসপি। লেবু রস, জেলল।
প্রস্তুতি জন্য সময়: 25 মিনিট।
ট্রুলল স্লাইস সাদা ওয়াইন এবং সয়া সস ঢালাও। একটু দারুচিনি রস স্প্ল্যাশ করুন। মারিনা Paprika এবং তীক্ষ্ণ মরিচ বিক্রি। রসুনের মিশ্রণে যোগ করুন এবং কয়েক মিনিটের মধ্যে মারিনেডে মাছ ধরুন। তারপর গ্রিড উপর trout আউট এবং brazier এটি পাঠান। প্রস্তুতি পর্যন্ত মাছ আনুন। লেবু রস দিয়ে এটি খাওয়ানো এবং সবুজ শাকসবজি দিয়ে সাজাইয়া রাখা।
Fessjan (ফার্সি ডিশ)। ।
Fesendjan (ফার্সি ডিশ)
দ্বারা 6 servings: 500 গ্রাম মুরগি উরু, 3 টেবিল। উদ্ভিজ্জ তেল, 1 বাল্ব, 100 গ্রাম আখরোট, 100 গ্রাম হ্যাজেলুট, ½ চা চামচ। হলুদ, 200 মিলিমিটার দারুচিনি রস, 1 টেবিল। চিনি, 1 চা চামচ। লবণ, 200 গ্রাম রাইস, ২ গ্রামের কফ্রন, 200 মিলি পানি।
প্রস্তুতি জন্য সময়: 50 মিনিট।
চিকেন উরু অর্ধেক এবং ভাজা তেল মধ্যে কাটা। তাদের একটি বড় বহিরঙ্গন পেঁয়াজ নিক্ষেপ। আখরোট গ্রিন এবং মুরগি যোগ করুন। এছাড়াও ফ্রাইং প্যান মধ্যে Hazelnut পুরো বাদাম নিক্ষেপ। ডিশ হলুদ বিক্রি। চিনি এবং লবণ সঙ্গে দারুচিনি রস মিশ্রণ। মুরগি এটি ঢালাও এবং রস মধ্যে একটু নিচে রাখুন। তারপর, ফ্রাইং প্যানে কাঁচা চাল লিখুন এবং সবকিছু মেশান। Saffron জল পান এবং Splash Saffron জল মুরগি এবং চাল। চাল প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত আগুনে একটি থালা রাখা এবং টেবিলে পরিবেশিত।
সবজি okrochka। ।
সবজি okroshka.
4 সার্ভিং জন্য: 3 আলু, 4 ডিম, 1 beets, 2 তাজা কুমড়া, 2 salted cucumber, 1 অ্যাপল, 2 টেবিল। সয়া সস, 1 চা চামচ। সরিষা, ½ tbsp। লেবু রস, ½ টেবিল। চিনি, ½ এল kvass, 1 টেবিল। খামি ক্রিম।
প্রস্তুতি জন্য সময়: 1 ঘন্টা 30 মিনিট।
আলু খোঁচা, পরিষ্কার, কাটা এবং একটি গভীর বাটি মধ্যে প্রস্থান। ডিম এবং beets এছাড়াও ফুটন্ত, চূর্ণ এবং আলু পাঠাতে। একটি থুথু আউট cucumbers আছে - তাজা এবং নোনা। আপেল পরিষ্কার করুন, কাটা এবং একটি বাটি আউট রাখা। সোয়া সস সরিষা সঙ্গে মিশ্রিত করুন এবং উপাদান এটি ঢালাও। লেবু রস, সামান্য চিনি যোগ করুন এবং সমস্ত Kvass ঢালাও। আপনি যদি খামির ক্রিম ঝাপসা করতে চান।