উপকরণ: 1 গ্লাস গ্রিন মরিচ, 1 জুকচিনি, 2 আলু, 1 টি ছোট টমেটো, 1 গাজর, মাংসের স্তরগুলির সাথে 100 গ্রাম সালা, 1 টি স্টেম সেলেরি, 1 টি বাল্ব, 1 টি ছোট আদা রুটি, তর্কহুন পাতা, 1 রসুন লবঙ্গ, ২0 গ্রাম মাখন, তাজা ঋষি 2 পাতা,
1 এল উদ্ভিজ্জ মশাল, 3-4 টেবিল। জলপাই তেলের চামচ, 1 Peperonchino, ½ এইচ। সমুদ্রের লবণের চামচ।
রন্ধন প্রণালী : লবণ যোগ না করে প্যাকেজের নির্দেশাবলী অনুযায়ী উঁচু করার জন্য লেগিং। পেঁয়াজ এবং রসুন পরিষ্কার এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা। একটি ভারী নীচে একটি সসপ্যানে, তাপ 2-3 টেবিল তাপ। জলপাই তেল এবং মাখন, রোস্টিং পেঁয়াজ এবং রসুন চামচ। গাজর পরিষ্কার, ছোট টুকরা কাটা, রসুন এবং ধীর আগুনে ফ্রাই সঙ্গে bows আউট রাখা। সেলিব্রিটি সূক্ষ্মভাবে কাটা এবং সসপ্যান যোগ করুন। আদা পরিষ্কার, একটি ছোট grater উপর ঘষা এবং সবজি পাঠাতে। আলু পরিষ্কার, ছোট কিউব মধ্যে কাটা এবং সসপ্যান যোগ করুন, সবকিছু মিশ্রিত করুন, তারপর গরম সবজি মশাল ঢালা। Tsukini এবং টমেটো ছোট কিউব মধ্যে কাটা, স্যুপ যোগ করুন এবং আলু প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। উষ্ণ মরিচ, Peperonchino, সালাম এবং সবকিছু মিশ্রিত করুন। Salo finely কাটা। একটি ছোট প্যানে, অবশিষ্ট জলপাই তেল এবং ফ্রাই চর্বি তাপ, তারপর ঋষি যোগ করুন এবং একটু বেশি ফ্রাই যোগ করুন। অতিরিক্ত চর্বি অপসারণ করতে একটি কাগজের তোয়ালে একটি ঋষি সঙ্গে lard শেয়ার করুন। প্রস্তুত স্যুপ নিমজ্জন ব্লেন্ডার বীট যাতে ছোট টুকরা আছে। তর্কুনটি সূক্ষ্মভাবে চপ হয়। স্যুপ প্লেট ঢেলে, প্রতিটি ভাজা সালা এবং তর্কুন একটি বিট যোগ করুন।