পুষ্টিবিদদের মতে, প্রোটিন ভারসাম্য বজায় রাখার জন্য, আমাদের প্রতিদিন ব্রেকফাস্টের জন্য অন্তত একটি ডিম খেতে হবে। যাইহোক, যদি আপনি ক্লাসিক আকারে ডিম পছন্দ করেন না তবে কেন একটি অমলেট তৈরি করবেন না, তবে বেশ মূল রেসিপিগুলি দ্বারা।
Omelet থেকে moxes।
এই অমলেটের পেশাদাররা হল যে আপনি আপনার স্বাদে একটি স্টাফ চয়ন করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, উদ্ভিজ্জ বা পনির।
আমাদের কি চাই:
- দুধ - ২ টেবিল। চামচ।
- পনির - 50 গ্রাম।
- ডিম - 3 পিসি।
- মটরশুটি - 90 গ্রাম।
- হ্যাম - 50 গ্রাম।
- তেল - 1 টেবিল।
- লবণ - 1 চিম্টি।
- মরিচ - 1 চিম্টি।
আপনি প্রস্তুত হিসাবে:
ওভেন ২00 ডিগ্রী তাপ গরম করুন, তারপর কাপকেকের জন্য ফর্মগুলি লুব্রিকেট করুন। প্যান উপর সবজি, মটরশুটি এবং হ্যাম রাখুন। আমরা প্রায় 2 মিনিট প্রস্তুত। ফলে মিশ্রণ ফর্ম মধ্যে laying হয়। পরবর্তী grated পনির, দুধ, লবণ, মরিচ এবং ডিম মিশ্রিত করুন। ডিম মিশ্রণ শাকসবজি এবং হ্যাম উপর ফর্ম মধ্যে ঢালা হয়। আমরা 20 মিনিটের জন্য বেকিং।
ফরাসি ommelet.
বিকল্প, আপনি একটি ক্লাসিক omelet ক্লান্ত হয়। সবজি দিয়ে এটি পাতলা, আমরা বলতে হবে, মত।
আমাদের কি চাই:
- ডিম - 2 পিসি।
- তেল - 1.5 এইচ। এল।
- টমেটো - 1.5 পিসি।
- স্পিনিচ - 1 সহজ।
- পনির - 1 টেবিল।
- বেসিল - 5 পিসি।
- পেঁয়াজ - 0.5 পিসি।
আপনি ক্লাসিক মধ্যে ডিম পছন্দ না, বিভিন্ন তৈরীর চেষ্টা করুন
ছবি: www.unsplash.com।
আপনি প্রস্তুত হিসাবে:
ছোট কিউব উপর নম এবং টমেটো কাটা। একটি preheated প্যান উপর spinach, টমেটো এবং পেঁয়াজ রাখুন। নমটি নরম না হওয়া পর্যন্ত আমরা দুই মিনিট প্রস্তুত করি। একটি প্লেট উপর রাখা।
আমরা লবণ, মরিচ এবং ডিম বন্ধ চাবুক, সব একসঙ্গে প্যান মধ্যে ঢালা। প্যান মধ্যে ডিম মিশ্রণ ঢালাও। যখন ওমেলেটটি একটি কঠিন আকৃতি নেবে, তখন ফ্রাইং প্যানের এক পাশে এটি তৈরি করুন, দ্বিতীয়ে সবজি রাখুন। কয়েক মিনিট রান্না করুন।
Berries সঙ্গে omelet.
কেন একটি ব্রেকফাস্ট ডেজার্ট সঙ্গে নিজেকে দয়া করে না?
আমাদের কি চাই:
- ডিম - 1 পিসি।
- দারুচিনি - 1 চিম্টি।
- কুটির পনির - 150 গ্রাম।
- বেরি - 170 গ্রাম।
- দুধ - 1 টেবিল
- তেল - 1 টিএসপি।
আপনি প্রস্তুত হিসাবে:
দারুচিনি সঙ্গে দুধ দুধ। ডিমের মিশ্রণটি প্যানে ঢেলে দেওয়া হয়, তেলের সাথে তেলের নীচে প্রাক-তৈলাক্তকরণ। অমলেটটি ফর্মটি লাগে না হওয়া পর্যন্ত আমরা এই মুহূর্তে দুই মিনিট আগে প্রস্তুত করি। আমরা একটি প্লেট উপর একটি অমলেট রাখা, কুটির পনির মাঝখানে রাখা, প্রান্ত মোড়ানো এবং বেরি এর পরিধি কাছাকাছি রাখা।