আপনার প্রয়োজন হবে:
স্প্যাগেটি - 1 প্যাকেজিং
Minced গরুর মাংস - 500 গ্রাম
ডিম - 1 পিসি।
জল টমেটো - 0.5 এল
Parmesan - 50 গ্রাম
সুখারী রুটি - 1 টেবিল। আমি।
রসুন - 1 দাঁত
মসলাযুক্ত মরিচ - ⅓ পড
পাশাপাশি: Leek Shalot -1 পিসি।, চিনি বালি - 1 টেবিল। আমি, ওরেগো, বেসিল, ওরচেস্টারশায়ার সস - 1 টি চামচ, লবণ, মরিচ কালো তাজা-গ্রাইন্ডিং, উদ্ভিজ্জ তেল।
আলেকজান্ডার পেট্রোভা থেকে মিটবোলার সাথে পাস্তা
ছবি: আনা রুসাকোভা, একটারিনা শ্লচকোভা
কিভাবে রান্না করে: গরুর মাংসের মধ্যে ডিম, ওরেগো, বেসিল, ওয়ার্সস্টশায়ার সস, লবণ, মরিচ, রুটিস, ভাজা পারমেসান, মিশ্রণ এবং মাংসের বলগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে আকৃতির। উদ্ভিজ্জ তেল উপর ফ্রাই Mitballs। সল্টেড ওয়াটারে, স্পাগেটি ওয়েল্ড। তারপর এমআইটিবলের উপর একই তেলের উপর, এটিতে একটু পানি যোগ করা, সূক্ষ্মভাবে কাটা চ্যালোটি, রসুন এবং ধারালো তীক্ষ্ণ মরিচগুলি রিং দ্বারা কাটা, রুবেড টমেটো রাখে এবং একটি ফোঁড়া দেয়। ফুটন্ত সসকে রোস্টেড মাংসের বল, লবণ, মরিচ, চিনি বালি, শুষ্ক বেসিল এবং আগামীকাল পর্যন্ত ধীর গতিতে যোগ করুন। Spaghetti সস সঙ্গে মিশ্রিত করা। প্লেট উপর স্ট্রিপ, grated parmesan সঙ্গে ছিটিয়ে।