এটি খুব উষ্ণ, যার মানে গ্রীষ্ম খুব কাছাকাছি, এটি ভারী খাবার পরিত্যাগ করার সময় এবং ফ্যাশনেবল আরো সবজি হিসাবে ডায়েটের মধ্যে পরিচয় করিয়ে দেওয়ার সময়। আমরা আপনাকে তিনটি রেসিপি বলব যা আপনি সাদৃশ্য বজায় রাখতে প্রধান বসন্তের সবজি ব্যবহার করতে পারেন।
Radishes, champignons এবং पालक সঙ্গে সালাদ
কি নিতে হবে:
- চেরেমশির 60 গ্রাম।
- Spinach পাতা 200 গ্রাম।
- 3 চেরি টমেটো।
- Champignons 100 গ্রাম।
- সবুজ পেঁয়াজ গুচ্ছ।
- মূল গুচ্ছ।
- 4 ডিম।
- ২ টেবিল। সাদা ওয়াইন ভিনেগার চামচ।
- 5 টেবিল। উদ্ভিজ্জ তেল চামচ।
আপনি প্রস্তুত হিসাবে:
ডিম ডিম রান্না করা, যার পরে আমরা টুকরা কাটা। RWE ছোট টুকরা উপর আবদ্ধ এবং पालक দ্বারা প্রাক ধুয়ে। পরিষ্কার মাশরুম, পাতলা টুকরা কাটা। Redishes একই নীতি মধ্যে কাটা। টমেটো চার ভাগে কাটা, ভিনেগার সঙ্গে তেল প্রতিরোধ এবং স্বাদ লবণ যোগ করুন। আসুন তেল এবং ভিনেগার মিশ্রণ সঙ্গে সব উপাদান refuel। আপনি পরিবেশন করতে পারেন!
সীফুড সঙ্গে রোল
আমাদের কি চাই:
- 0.5 কেজি হিমায়িত স্কুইড।
- 3 মধ্য বাল্ব।
- দুর্বলভাবে লবণ স্যালমনের 400 গ্রাম।
- রেড ক্যাভিয়ারের 100 গ্রাম।
- লভ্যাশ আর্মেনিয়ান (স্লিম)।
- সব্জির তেল.
আপনি প্রস্তুত হিসাবে:
আমি স্কুইড defrust, আমরা ফিল্ম মুছে ফেলুন এবং ভিতরে যত্ন নিতে। আমরা পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলি এবং 2.5 মিনিটের জন্য লবণাক্ত পানিতে সসপ্যানে রাখি, আর নেই। আমরা শব্দ খুঁজে বের করি এবং খড় কাটা। নম এবং কাটা রিং পরিষ্কার করুন। আমরা পাতলা প্লেট উপর সালমন কাটা, এবং তারপর পাতলা stripes মধ্যে বিভক্ত। একটি সুবর্ণ crust যাও ফ্রাই পেঁয়াজ, একটি অতিরিক্ত চর্বি স্ট্যাক একটি কাগজ তোয়ালে উপর রাখুন। আমরা স্কুইড, লাল caviar এবং সালমন, ঋতু লবণ স্বাদ মিশ্রিত। আমরা Lavash উপর সীফুড আউট করা। রোল মধ্যে lavash ড্রাইভ এবং টুকরা মধ্যে ত্রিভুজ কাটা।
ব্রোকোলি সঙ্গে চিকেন স্যুপ
আমাদের কি চাই:
- 2 মুরগি fillets।
- বাল্ব।
- গাজর।
- ২ টেবিল। উদ্ভিজ্জ তেল চামচ।
- হিমায়িত ব্রোকোলি 200 গ্রাম।
- 2 টমেটো।
আপনি প্রস্তুত হিসাবে:
দুই লিটার পানি দিয়ে চিকেন ফিললেট ঢালাও, একটি ফোঁড়া আনতে, তারপর কম তাপে প্রায় 1.5 ঘন্টা রান্না করুন। মশাল ঠিক করুন এবং fillet ফালা কাটা। আমরা গাজর পরিষ্কার এবং পেঁয়াজ ঘষা, যার পরে আমরা cirts সঙ্গে carrots কাটা। সবজি তেলের উপর হালকা ফ্রাই পেঁয়াজ এবং গাজর। আমরা আবারো বেষ্টিতকে একটি ফোঁড়া নিয়ে আসি, রোস্টেড সবজি রাখি এবং প্রায় তিন মিনিট রান্না কর। ব্রোকোলি রাখুন এবং 5 মিনিটের জন্য রান্না করুন। পরিষ্কার টমেটো, কাটা এবং সবজি থেকে মশাল যোগ করুন। স্বাদে লবণ যোগ করুন এবং অন্য পাঁচ মিনিট রান্না করুন। প্রস্তুত, আপনি স্যুপ পরিবেশন করতে পারেন।