- গরুর মাংস মাংস (ফিলামেন্ট, ফায়ার বা ক্লিপিং) - 500 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি;
- আটা - 2 টেবিল। চামচ;
- সরি ক্রিম - 3 পূর্ণ আর্টস। চামচ;
- ফ্রাইং জন্য উদ্ভিদ উদ্ভিদ;
- 1 টি চামচ কেচাপ;
- সবুজ শাক, লবণ, মরিচ স্বাদ।
মাংসটি প্রায় দুইটি আঙ্গুলের পুরুত্বের সাথে টুকরো টুকরো করে কাটা যায় এবং এটি পুনরাবৃত্তি করা উচিত, তারপর ফাইবার বরাবর 1-1.5 সেমি প্রায় 4-5 সেমি প্রশস্ত না।
পেঁয়াজ পরিষ্কার, সূক্ষ্মভাবে কাটা, চিত্তাকর্ষক তেলের উপর একটি ভাজা প্যান উপর ফ্রাই। মাংস ধনুর্বন্ধনী থাকুন। একটি বড় ফায়ার উপর ফ্রাই 5-7 মিনিট, ক্রমাগত stirring, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন, তারপর 2 tbsp ঢালা। আটা চামচ, সবকিছু মিশ্রিত করা। 3 পূর্ণ Tableppoons সোর ক্রিম, 1 চা চামচ এর 1 চা চামচ (বা টমেটো-পেস্ট) এবং অন্য 5 মিনিট স্ট্যু, পর্যায়ক্রমে হস্তক্ষেপ। যদি থালা পুরু হয়, আপনি কিছু উঁচু পানি যোগ করতে পারেন। একটি টেবিলের জন্য আবেদন করার সময়, তাজা কাটা সবুজ শাকসবজি দিয়ে ছিটিয়ে। একটি পার্শ্বযুক্ত ডিশ হিসাবে, আপনি উষ্ণ চাল বা মশাল আলু প্রয়োগ করতে পারেন, এবং যদি আপনি একটি খাদ্যে থাকেন তবে একটি সালাদ থালা যোগ করুন।
আমাদের শেফের জন্য অন্যান্য রেসিপি ফেসবুক পৃষ্ঠায় দেখুন।