- পাস্তা;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি;
- গাজর - 1 পিসি;
- টমেটো তাজা বা টিনজাত - 2 পিসি;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- লবণ, মরিচ স্বাদ;
- চিনি - 1 এইচ। চামচ;
- ভিনেগার - 1 টেবিল। চামচ;
- Parmesan বলা - 1-2 শিল্প। চামচ (ঐচ্ছিক);
- চিংড়ি বা অন্যান্য সীফুড (ছোট অক্টোপী, স্কুইড, ইত্যাদি);
- পার্সলি - 2-3 twigs;
- রোস্টিং জন্য উদ্ভিজ্জ তেল - 2 টেবিল। চামচ।
প্রথমে মারিনেড প্রস্তুত করুন: উদ্ভিজ্জ তেলের উপর আঙ্গুলের উপর ভিত্তি করে কাটা পেঁয়াজ, একটি বড় গ্রেটার গাজর একটি crotch যোগ করুন। যখন নম স্বচ্ছ হয়ে যায়, টমেটো, লবণ, কালো মরিচ এবং অন্য 15 মিনিটের জন্য রান্না করুন। ভিনেগার 1 টেবিল চামচ ঢালাও এবং চিনির 1 চা চামচ যোগ করুন, অন্য 7 মিনিটের জন্য সরান। আপনি সূক্ষ্মভাবে কাটা parsley সবুজ যোগ করতে পারেন।
Marinade চুরি করা হয়, প্যাকেজের নির্দেশাবলী অনুযায়ী উষ্ণ জল উষ্ণ জল মধ্যে পাস্তা পাস্তা।
কাঁচা চিংড়ি স্যালুট (এটি ধূসর নিতে পছন্দসই নয় - উষ্ণ নয়), একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে ফ্রাইং প্যানের মধ্যে ফ্রাইং প্যানের সাথে ফ্রাইং প্যানযুক্ত, কাটা রসুন এবং সবুজ শাকসবজি, যতক্ষণ না তারা পোষণ করা হয়। মনে রাখবেন না, অন্যথায় তারা খুব শুষ্ক হয়ে যাবে, প্রতিটি পাশে মাত্র কয়েক মিনিট।
যত তাড়াতাড়ি shrimps প্রস্তুত হয়, থালা উপর পাস্তা রাখুন, শীর্ষে সীফুড সঙ্গে সবজি marinade রাখুন। আপনি grated parmesan এবং তাজাভাবে হাতুড়ি কালো মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিতে পারেন।
আমাদের শেফের জন্য অন্যান্য রেসিপি ফেসবুক পৃষ্ঠায় দেখুন।