কাহিনী যে কার্বোহাইড্রেট স্থূলতা হতে পারে এখনও বিস্তৃত। যাইহোক, এই পুষ্টির শরীরের ওজন উপর মারাত্মক প্রভাব নেই - অবশ্যই, অবশ্যই, বিপুল পরিমাণে তাদের ব্যবহার করবেন না।
সামগ্রিকভাবে প্রচুর পরিমাণে ক্যালোরি খরচ এবং বিশেষ করে চিনি এবং স্টার্কের খরচের ফলে শরীরের মধ্যে অতিরিক্ত কিলোগ্রাম শরীরের মধ্যে উপস্থিত হয়। এই কোন উত্স থেকে প্রাপ্ত ক্যালোরি অন্তর্ভুক্ত - কার্বোহাইড্রেট, চর্বি বা প্রোটিন। আসলে, প্রথম স্থানে, চর্বিগুলির অতিরিক্ত ক্যালোরি প্রাথমিকভাবে এই বিষয়ে কার্বোহাইড্রেটগুলির সামনে ফ্যাট টিস্যুতে রূপান্তরিত হয়।
চিনি নিজেকে সমস্যার অপরাধী বিবেচনা করা যাবে না। ডায়েটোলজি ক্ষেত্রে কিছু সুপরিচিত বিশেষজ্ঞদের মতামতের বিপরীতে, চিনি অ্যাডিপ্রোজ টিস্যু শরীরের মধ্যে সংশ্লেষণ উদ্দীপনা করে না। অবশ্যই, ইনসুলিন স্তরের কার্বোহাইড্রেটের শোষণের সময় বেড়ে যায় - এটি সম্পূর্ণ সত্য। এবং এটা বেশ স্বাভাবিক। ইনসুলিন শক্তির সংশ্লেষণের প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করে, যা শরীরকে রক্তে রক্তে থাকা গ্লুকোজে স্থানান্তরিত করার অনুমতি দেয় - তাদের পুষ্টি, পেশী বা যকৃতের জন্য - স্টোরেজের জন্য। শারীরিকভাবে সুস্থ ব্যক্তিতে প্রয়োজনীয় আদর্শ, ইনসুলিন এবং গ্লুকোজ মাত্রা অর্জন করে সর্বদা প্রাথমিক সূচকটি ফিরে আসে। চর্বিযুক্ত টিস্যুতে গ্লুকোজের রূপান্তরটি যদি আপনার শরীরের তুলনায় বেশি ক্যালোরি ব্যবহার করে তবে কেবল সম্ভব।
ওভারওয়েট থেকে ভুগছেন মানুষ কি স্বাভাবিক শরীরের ওজনের তুলনায় বেশি চিনি খায়? তাই তারা সব পোল - মিষ্টি দাঁত? এই অনুমান নিশ্চিত তথ্য বিদ্যমান নেই। সাধারণভাবে, মিষ্টির জন্য প্রেমের অর্থ এই নয় যে মিষ্টি খাদ্যের ব্যবহার অগত্যা অপব্যবহারের দিকে পরিচালিত করবে। অবশ্যই, ক্যান্ডি, কুকি এবং মিষ্টি হিসাবে চিনি ধারণকারী খাদ্য, প্রয়োজনীয় তুলনায় আরো ক্যালোরি খরচ হতে পারে। কিন্তু এই অতিরিক্ত ক্যালোরি কার্বোহাইড্রেটগুলিতে অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে। কিছু লোকের পর্যবেক্ষণের জন্য খাদ্যের অপব্যবহারের কারণটি ফ্যাটি জন্য ভালোবাসা হতে পারে, এবং মিষ্টি না। আসলে, তারা খাদ্য থেকে কম চিনি, কিন্তু আরো চর্বিযুক্ত - এবং তাই আরো ক্যালোরি।
ওভারওয়েটটি বিভিন্ন কারণের সামগ্রিকতা, বংশবৃদ্ধি, পরিবেশগত শর্ত, জীবনধারা এবং পুরো খাদ্যের পছন্দ সহ বিভিন্ন কারণের সামগ্রিকতার প্রভাব রয়েছে। যাতে আপনার ওজন স্বাভাবিক থাকে তবে আপনাকে যে পণ্যগুলি খাওয়া হয়েছে সেগুলিতে ক্যালোরিগুলির মোট সংখ্যা নিয়ন্ত্রণ করতে হবে এবং চলমান জীবনধারা নেতৃত্ব দেয়। এবং যারা এখনও ন্যূনতম থেকে মিষ্টিতে মিষ্টি হ্রাস করতে চায়, তারা সুগন্ধযুক্ত খাদ্য additives (উদাহরণস্বরূপ, দারুচিনি বা ভ্যানিলা) এর সুপারিশ করতে পারে যা কম-ক্যালোরি ডায়েটকে আরও আকর্ষণীয় করে তুলতে সহায়তা করবে।