ভ্যানিলা সঠিকভাবে বিশ্বের সবচেয়ে ব্যয়বহুল মশলা এক বিবেচনা করা হয়। না, না, আমরা যে কোন সুপারমার্কেটের মসলা বিভাগে বিক্রি করা ছোট কাগজ ব্যাগগুলিতে সেই সাদা পাউডার সম্পর্কে কথা বলছি না। এই শুধু ভ্যানিলিন - মূল্যবান মসলা একটি সস্তা সিন্থেটিক allogue। ভ্যানিলা নিজেই লম্বা কাঁটাচামচ গাঢ় বাদামী পড, যার বীজ সত্যিই চমত্কার বৈশিষ্ট্য আছে। অতিশয় ছাড়া, আপনি বলতে পারেন: এই অপ্রত্যাশিত কালো শস্যগুলিতে তারা কীটি লুকিয়ে রাখে, যা কোনও দরজা খুলে দেয়। এখনও বিশ্বাস করেন না? তারপর আপনি ভ্যানিলা গন্ধ যখন আপনি কোন সমিতি আছে মনে রাখবেন। মিষ্টি buns, যা অনেক আগে, শৈশব, আপনার মায়ের বেকড, ফ্রেঞ্চ বেকারি, ইস্টার পিষ্টক এর শোকে জটিল প্যাস্ট্রিগুলি, যা সান্ত্বনা, বাড়ির তাপ, নিরাপত্তা, যা এত পছন্দসই এবং মিষ্টি - এবং স্বাদ, এবং স্পর্শ। বিপরীত মেঝেতে, একটি মহিলার কাছ থেকে আসে ভ্যানিলা এর সুবাস, একই ভাবে প্রভাবিত করে।
একটি সহজ ব্যাখ্যা রয়েছে: ভ্যানিলা বীজ কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের ভ্যানিলা ভ্যানিটি অ্যাক্ট রয়েছে, যা সেরোটোনিনের উৎপাদনকে উত্তেজিত করে - সুখের তথাকথিত হরমোন। এটি মেজাজের উত্থান নিশ্চিত করে, মানসিক স্থিতিশীলতা প্রভাবিত করে, তীব্র পরিস্থিতির সাথে মোকাবিলা করতে সহায়তা করে এবং এমনকি শুদ্ধতার অনুভূতি সৃষ্টি করে। যাইহোক, এই কারণে ভ্যানিলা ওজন হারাতে সাহায্য করে। তার সুবাস ক্ষুধা হ্রাস করে।
আপনি দেখতে পারেন, কিছু কঠিন প্লাস। এবং তারা দক্ষতার সাথে উদ্যোক্তাদের ব্যবহার করে, একটি মিষ্টি ভ্যানিলা সুবাসের প্রাঙ্গনে বিশেষ করে তৈরি বুটিক, বড় শপিং সেন্টার এবং দোকানগুলিতে স্প্রে করে। তার প্রভাব অধীনে, আমরা যেখানে আপনি স্বেচ্ছায় কেনাকাটা করতে হয়।
আসলে, ভ্যানিলা এর অলৌকিক বৈশিষ্ট্যগুলি প্রাচীনকাল থেকেই পরিচিত। তাদের মধ্যে প্রথম ভারতীয়দের শিখেছিলেন (এজেটিক্সের সম্রাটের শাসনামলে, মন্টেসাম পডগুলি এমনকি একটি আর্থিক ইউনিট হিসাবে ব্যবহার করা হয়েছিল)। যাইহোক, ইউরোপের এই মসলাটি কেবলমাত্র এক্সভি শতাব্দীতে তুলনামূলকভাবে পতিত হয়েছিল। এবং ক্রিস্টোফার কলম্বাসকে ধন্যবাদ, যিনি নিকারাগুয়াতে ভ্যানিলা গ্রহণ করেছিলেন। স্থানীয় শাসক সফর, যাত্রী ভ্যানিলা যোগের সাথে একটি চকোলেট পানীয় চেষ্টা করার সুযোগ ছিল। মসলা তার মতো ছিল যে কলম্বাস বাড়িতে ফিরে আসেন, কফি মটরশুটি এবং ডিকেন্স এবং ব্যাগের গাঢ় সুগন্ধি পডের সাথে জাহাজটি নিমজ্জিত করে। ইউরোপীয়রা বেকিংয়ে ভ্যানিলা যোগ করে আসেন, আরো অবিরাম, এই ধারণাটি রানী এলিজাবেথের মাস্টার দ্বারা প্রস্তাবিত হয়েছিল। ফ্রান্সের এক সময়ে, এটি এই মসলা দিয়ে অসাধারণভাবে ধূমপান করা তামাক ছিল। কিন্তু জিম্মারম্যানের বিজারের জার্মান গবেষকের শ্রমের পর ভ্যানিলা বিশেষত জনপ্রিয় হয়ে উঠেছিল। এটা বলেন যে ভ্যানিলা এর শস্য ব্যতিক্রমী উত্তেজনাপূর্ণ বৈশিষ্ট্য possesses। আধুনিক গবেষণার মতে, বিজ্ঞানী স্বামী সঠিক ছিলেন, ভ্যানিলা সত্যিই শক্তিশালী aphrodisiac - বর্তমান "ভর ক্ষত অস্ত্র"। এবং তারা তাদের লক্ষ্য অর্জনের জন্য পাপ ব্যবহার করে না।