সেরোটোনিন একটি হরমোন, যা প্রায়ই "সুখের হরমোন" বলা হয়। যখন এটি যথেষ্ট উত্পাদিত হয় - মেজাজ ভাল। Serotonin যথেষ্ট না হলে - জীবন ধূসর এবং নিস্তেজ মনে হয়।
এটি প্রমাণ করে যে সেরোটোনিনের পরিমাণটি দৃঢ়ভাবে উত্পাদিত হয় যা আমরা খাইতে উপর নির্ভর করে। সুতরাং, বেশ কয়েকটি পণ্য প্রায় এই হরমোন উত্পাদন ব্লক করে। এবং, এটি বিস্ময়কর, এমন খাবার রয়েছে যা আমরা প্রায়ই আপনার মেজাজ উন্নত করার জন্য নিজেদেরকে কিনেছি।
প্রায় সব pastries এবং মিষ্টি Serotonin উত্পাদন প্রাণীর সাথে হস্তক্ষেপ। তারা হরমোন উত্পাদন সঙ্গে হস্তক্ষেপ যে মার্জারিন এবং খাদ্য রং থাকে। যাইহোক, চিনি এছাড়াও মেজাজ worsens। তাই শুষ্ক breakfasts এবং muesli সহ মিষ্টি খাদ্য এড়ানোর চেষ্টা করুন।
খাদ্যতালিকাগত কোলা চিনি ধারণ করে না, তবে এটি একই কর্মের উপর, এটির Aspartame আছে।
Salted ক্র্যাকার, চিপস এবং ক্র্যাকার সব দরকারী হয় না। অবাঞ্ছিত পণ্য তালিকা এছাড়াও সসেজ এবং দ্রুত রান্নার নুডলস তৈরি করা যেতে পারে। তাদের মধ্যে রয়েছে গ্লুটামেট সোডিয়াম আমাদেরকে একটি ভাল মেজাজে থাকতে বাধা দেয়।